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2018.09.27

長崎・五島名産　「五島手延うどん　ふしめん」　マルマス

テーマ：お土産・特産品・名所(213)

カテゴリ：グルメ（麺）

先日、八百屋の九ちゃん（ＪＲ九州経営の八百屋）で買った【マルマス】の長崎・五島名産「五島手延うどん　ふしめん」。

以前テレビで「ふしめん」を取り上げていて、手延うどんより割安で地元の人に人気があるそうなので気になっていました。

お店のレジでも私の前に並んでいた女性から「それなあに？」と聞かれました。

まずは普通に茹でてかけうどんにしてみました。
ブツブツ切れているので食べにくかった。

パッケージに「味噌汁の具に」と書いてあったので、今度は味噌汁に入れてみました。
こちらの方がほうとうのようでおいしい。

お吸い物の具、グラタンの具にしても合うそうです。

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