Dual Life ~ 行き来する暮らし

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January 8, 2009
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カテゴリ: カテゴリ未分類
いつもなら土が凍る季節だけど、今年はまだギリギリ大丈夫。

野菜たちも、凍るまいと最大限に甘みを蓄え、人参はスゥイーツ並の甘さだ。

IMG_2694.jpg


ほとんどの野菜たちが枯れ果てて、畑が一番静かになるこの季節。

それは、次の実りに向けて 静かに畑の地力を養う時でもある。



今日は おからに ぬかを混ぜて畑に蒔いていく作業を行った。

(自然農でも、地力が弱ってきた時には 様子を見ながら最低限の肥料を補う)




近所のお豆腐やさんから今日もらったばかりのおからは まだほのかに暖かくて

ぬかとコネコネ混ぜるのも、どろんこ遊びみたいで何だか楽しい!


ぱさぱさした糠が、程よい水分量になったら、薄く雪のように畑一面に蒔いて作業終了。






季節を越え、やがて秋には豊かな実りとなる。



冬はそんな地道で大切な時期だ。








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Last updated  January 8, 2009 03:57:15 PM
コメント(6) | コメントを書く


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(^^)  
南国陽子 さん
いいなぁいいなぁ。
ほんとうに素敵!!!
読んでいていい気持ちになりました。
野菜チョーーーーおいしそうなんですけど!
スイーツ並みに甘いなんて!
わたしもコネコネしたいなあ。笑 (January 8, 2009 04:48:06 PM)

なんて  
しじみ さん
お野菜おいしそうなの~。
食べたいです。 (January 8, 2009 05:00:55 PM)

Re:やがて実をむすぶ(01/08)  
元気な抜きたてのお野菜ですね(^^☆
今年は実家の大根も驚くくらい甘いです
おからに糠をませるのですね~?
糠だけまくと土の上で固まるのですが
おからを混ぜるとよいあんばいになるのでしょうか?


(January 8, 2009 06:08:23 PM)

Re:(^^)(01/08)  
ゆるり5317  さん
南国陽子さん

いいでしょ!
親バカじゃないけど本当に美味しいですよ。
来年の実りのための今です。 (January 8, 2009 07:32:06 PM)

Re:なんて(01/08)  
ゆるり5317  さん
しじみさん

そう簡単には食べさせられないナァ(笑)
今度伊豆に来た時はぜひどうぞ! (January 8, 2009 07:33:45 PM)

Re[1]:やがて実をむすぶ(01/08)  
ゆるり5317  さん
うりん☆(*бvб*)☆さん

お天気が続いたから、糖度が上がったのかもですね。

>糠だけまくと土の上で固まるのですが
>おからを混ぜるとよいあんばいになるのでしょうか?

そうそう、湿り気と乾燥の具合がちょうどいいんです。
あと、家の畑は大豆を多く作っているので
それを補う意味もあります。

いずれにせよ、コネコネは楽しいですよ!
(January 8, 2009 07:35:45 PM)

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