2008.12.02
カテゴリ： 野鳥
古い画像を抽斗をひっくり返して出してみた。
窓辺に来ているシメ。
私のことも気になるらしく「オッ、いたのか」。
シジュウカラ。
「入れてくれよ～」
エゾリス。
食べるのに夢中。
「メタボ？あんたに言われたくないね～」
「逆さまにもあるけるで～♪」
アカゲラ。
「コケッ！」
「み・み・み・見たなぁ～」
**************************
今日は「イクラの醤油漬け」を造ってみました。
冷凍にしてお正月用。
だんだん卵の皮が固くなり不味くなってきます。
そろそろ限界でしょうか。
始めてであった野菜「プッチーナ」
日本で作られているらしいけど始めて見ました。
生で食べられるというのでサラダに。
プッチーナとトマトのサラダ。
まだかけていませんが青ジソドレッシングで食べます。
鳥手羽の香味ソース。
手羽先は下茹でをする。
最初フライパンで焼きカリッとさせるために最後にグリルで焼く。
手羽を漬け込んだソースを加熱する。
焼けた手羽先にかける。
キクラゲの胡麻和え。
生のキクラゲが売られていたので茹でて胡麻和えにしました。
本当はクルミ和えが美味しい＾＾
胡瓜の酢の物。
輪切りにして間に切れ目を入れて青じそを挟んで
塩でしんなりさせてから酢の物にする。
柚子の皮と石榴の実をちらす。
いくらの醤油漬け。
ガラスのぐい飲みに入れてみました＾＾
窓辺に来ているシメ。
私のことも気になるらしく「オッ、いたのか」。
シジュウカラ。
「入れてくれよ～」
エゾリス。
食べるのに夢中。
「メタボ？あんたに言われたくないね～」
「逆さまにもあるけるで～♪」
アカゲラ。
「コケッ！」
「み・み・み・見たなぁ～」
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今日は「イクラの醤油漬け」を造ってみました。
冷凍にしてお正月用。
だんだん卵の皮が固くなり不味くなってきます。
そろそろ限界でしょうか。
始めてであった野菜「プッチーナ」
日本で作られているらしいけど始めて見ました。
生で食べられるというのでサラダに。
プッチーナとトマトのサラダ。
まだかけていませんが青ジソドレッシングで食べます。
鳥手羽の香味ソース。
手羽先は下茹でをする。
最初フライパンで焼きカリッとさせるために最後にグリルで焼く。
手羽を漬け込んだソースを加熱する。
焼けた手羽先にかける。
キクラゲの胡麻和え。
生のキクラゲが売られていたので茹でて胡麻和えにしました。
本当はクルミ和えが美味しい＾＾
胡瓜の酢の物。
輪切りにして間に切れ目を入れて青じそを挟んで
塩でしんなりさせてから酢の物にする。
柚子の皮と石榴の実をちらす。
いくらの醤油漬け。
ガラスのぐい飲みに入れてみました＾＾
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