私の趣味と楽しみ

昨日のクリスマスは、娘はお友達とクリスマスパ―ティーをして

息子は仕事が泊まりだったので、何もしなかったので、

今日は娘が来る予定で、息子も泊まり明けなので、

クリスマスケーキといなりずしを作りました。

私はまあるいスポンジケーキは何回か作った事があるので、

今回はチョコレート・ブッシュ・ド・ノエル風にしてみました。

これは木の形をイメージして作る物ですね。

大人ばかりなのでサンタクロースの飾り等はつけませんが

アーモンドやクルミを飾り付けにしました。

出来あがったブッシュ・ド・ノエルです。

楽天レシピを参考にさせて頂きました。

最初ロールケーキの生地を作って焼く準備です。

生地が焼けました。

生地にチョコレートクリームを塗ります。

生地を巻きます。

その後両端を切って、上ののせ、切り株の感じにしました。

いつもと違ってこんなケーキもたまにはいいですね。

それと、いなりずしを作りました。

家で作るとたくさん出来ます。

今日の夜の分のオードブルを買って、カレイの魚を頂いたので焼きます。

今年は年賀状が出来あがっているので気が楽です。

雪が積もらなければいいのですが、それは避ける事は出来ないでしょうね。

大変な時期になってきます。

大雪にならない事を祈りたいです。