ダマスクローズジャム屋日記

健康教室

お久しぶりで～～す。先日愛育委員と栄養委員主催の健康教室も盛況のうちに終わり、あっという間のシルバーウイークでした。健康教室の内容は、骨密度・足指力測定　理学療法士さんによる健康体操　手作り弁当で食事会などです。今回は老人会のみではなく一般も募集していたのですが、６０才未満が３名でした。（とほほ。。若い方はいづこに。。。？？来たれ若人よ）最高齢は９３才でした。先日もテレビで１００才の方が話をされていましたが、共通されているのが何でもよくかんで美味しく食べること。腹八分目だそうです。そして楽しんで身体を動かすこと。今回の最高齢のＡさんも昼は畑に出て鍬を持ち、カラオケで歌い、詩吟やいろんなことに興味を持ち続けていらっしゃいます。骨密度測定では１から５までで判定されますが、私は平均よりやや上かなという程度でしたが、Ａさんは骨密度も握力も並ではなく、さすが元気で長生きされる方は違うと理学療法士の先生も仰っていました。料理は栄養委員さんが考えてくれたのですが、お互いに当日までに下ごしらえをして、老人会の方に手伝って貰って40人分パックに詰めました。結構評判がよかったので、みなさんにも紹介したいと思います。１．山菜おこわ　　うちのばっちゃまに手伝って貰いました。　　さいころに切ったサツマイモを素揚げをして最後に飾ります。２．さんまの南蛮づけ３．鶏ささみのしおっぺあえ４．蒸しカボチャのサラダ５．いんげんとしらたきの煮物６．卵焼き７．おすまし８．ヨーグルトゼリー写真を取り忘れたのが残念でした。