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れもん ばーむ
ダマスクローズには、肌トラブルを防ぐとともにホルモンバランスの調整や、リラックス効果、また脳を活性化させたり自律神経を整える働きもあるということで、昔からたくさんの女性に愛され続けているオーガニックなダマスクローズジャムを作っています。
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Comments
2006.06.18
カテゴリ： カテゴリ未分類
１本は風で倒れたので、まだ早いかな～～と思ったけれど蕾を取って帰りました。
左後ろに覗いているのがオリーブの木です。アーティチョークの巨大さが分かるでしょう？？
今日の夕食はアーティチョークの塩ゆでと天ぷらです。
長男がアーティチョークの天ぷらを見て「おかんこれ食べれるん？」
おかん 「んん。。食べれると思うよ」
長男 「？？」
というわけで、試食してみたら。。
おかん 「えへ。。がくは食べれんな～～」
ここ
イタリア料理にオリーブオイルで丸ごと揚げてレモンに塩胡椒で。。と書いてありました。
う～～ん。。あのがく食べれるかな～～
でもちょっと美味しそうでしょ。
１６世紀、カトリーヌ・ド・メディチが婚礼の夜にアーティチョークを 食べ過ぎたと 言う有名な話もあるそうですよ。
肝臓や腎臓にもいいとか。。。
お酒を飲み過ぎた後にいいかもね～～。
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