2026年10月の記事
全3件 (3件中 1-3件目)
1
-
昨日は手抜き、いろんな実、
前日に、高野豆腐の印籠煮を作ってみて、美味しかったのだけど、なんかくたびれたので、昨日の晩御飯は、手抜きにしました。手抜きの晩御飯といえば、カレーライスなのだけど、それよりもさらに手抜きの、カレー焼き飯です。千切り大根サラダは、前日の残りだし、ワンタンスープは、中華スープに冷凍のワンタンを入れただけ。この冷凍ワンタンは、例の、インスタントのワンタンと同じメーカーの物。1～2分、煮込めば、あっと言う間にワンタンスープの出来上がり。手抜きしたいときの、強い味方です。では、庭の様子ね。今日は、ずっと気になっていたペチュニアたちの切り戻しをしました。こぼれ種から育った、ペチュニアの花の塊の根元をあけて、枯れた葉っぱがついている茎は、すべてちょん切って、さっぱりした姿にしましたよ。そのまま置いておくと寂しいので、これまで下に置いていたミリオンベルをお縁の上にのせました。切り詰めたペチュニアたちは、もう一度咲くのか、このまま冬越しして、来年咲くのか、よくわからないけれど、できれば、また咲いてほしいなぁ。これは、真夏にダメになっていたカランコエの葉が何枚か生きていたので、それを土の上にのせて育てたもの。なんか、このまま成長したら、また花が咲くかもしれませんね。では、庭のいろんな実です。まずは、青じその実。実だけ取り外して、塩漬け、醤油漬け、佃煮・・・いろいろできるらしいですね。(やったことないけど)これは、ミニバラ安曇野の実。そのうち真っ赤になります。これは、ミニ椿エリナの実。花が終わったあと、できた実は取り除いていたつもりでしたが、これだけ残っていました。これは、マルベリー(桑)の実。本当に、年に何回採れるのでしょうね。これは、普通のランタナの実。いつも、見つけたら切り取っていますよ。これは、実ではないですね。シラーペルビアナの芽が、もう出てきました。花が咲くのは5月くらいですから、それまでは、ずっと葉っぱで過ごします。寒さに強い、ということでしょうか。気温が落ち着いたので、最近よく咲いている黄赤のバラ。そうそう、今日刑事ドラマを見ていたら、こんなシュガーポットが出てきました。この中に珍しい木の実の毒が入れてあったんですよ。このシュガーポット、なんか私が持っているのと、シリーズみたい。ノリタケの、ボーンチャイナ、ティーポットセットの一つですね。でも、私は、紅茶用のカップ＆ソーサーを持っていません。コーヒー用のカップ＆ソーサーは、25歳のときに、初めて一人暮らしをしたときに、1客だけ買ったもの。独身の頃は、口をつけるところに金の筋がなくて、白地に可愛いお花が描いてあるカップが大好きだったのよねー。Wedgwoodも大好きだったけど、高くて買えませんでした。毎月、お給料をもらったら、3000円くらいのカップ＆ソーサーを1客と、よそ行きのワンピースを一枚、買うことに決めていました。いろいろ引かれて、手取りが7万円くらいだったからね。懐かしいなぁ・・・
2026.10.03
コメント(0)
-
高野豆腐の印籠煮、コリウス
ごねあさんのところで見せていただいた「高野豆腐の印籠煮」をぜひとも作ってみたくて、材料を買ってきました。彩り的に、人参を絶対に入れよう、と思っていたけど、一本全部使ったら、さすがに多かったかも。他に、グリーンピースとかなかったので、むき枝豆を刻んで投入。稲荷揚げも、刻んで入れました。普段は合いびきミンチしか買わないのですが、今回は鶏ミンチ。2パック買ってきましたよ。水でもどした高野豆腐に、具を詰める穴をあけます。動画では、一気にあけず、半分ずつ、と言っていましたが、それは、なかなか難しかったです。(真ん中で、切り目が出会わない)深いフライパンに並べたら、二個入らない。それは、別鍋で煮ましたよ。そして、具が残ったので、それはハンバーグにして焼きました。初めて作ったので、手順が悪く、一時間以上かかってしまいました。でも、美味しかったので、ま、いっかー。切り干し大根のサラダには、かにかまとちくわも入れています。では、台所で水栽培中のコリウスね。三本とも、こんな小さな根が生えてきていましたが、土に植えるのは、もう少し先にします。同じく、水栽培から土に植えた、コリウス「摩天楼」も、元気ですよ。では、庭の様子ね。黄色の鍾馗水仙のつぼみが見えてきました。先日、ランタナを切り詰めてから、急に伸びた枝に、ミニバラのつぼみがいっぱいついていました。これは、水やりのときに見つけたカマキリくん。そして、これは、逆さで蜜を吸っているヤマトシジミ。あ、そしてね、昨日置いた人工芝マットが優秀なので、一番上の段に置いていた新しいマットは、下の段に移しました。玄関前が、ちょっとすっきりしました。
2026.10.02
コメント(4)
-
今朝の月、人工芝マット
この頃は、早朝から水やり、ということがなくなったので、割とのんびりしています。というわけで、今朝の月です。普通のデジカメの、接写モードでも、これくらい撮れます。レベル調整してみたら、あらま。とっても、くっきりはっきりしました。確か、クレーターとか海とか、名前を調べたことがあったよね、と探したら、ありました。そうそう、玄関前の、私の作業後の土落としに、ホームセンターで、人工芝マットを買ってきて置いてみました。最初からつないで売られていたけど、分離することもできます。6枚つながった状態で、760円だったから、普通のマットより、うんと安い。色がとても鮮やかなので、目立ちますけど、作業用の長靴の裏にはまり込んだ土が、気持ちよく落ちてくれるので、ばっちり。それに、この場所は、地面とつながっているので、そんなに掃除しなくても良さそうです。(それが、一番かもね)そうそう、不思議なことがありました。これです。猫避けのハーブを、3鉢分買って植えていたのですが、草取りしているときに、芽が出ているのを見つけたのですよ。ここは、一か月くらい前に、ルーの鉢を置いていた場所の横あたり。今は、動かしてしまっています。こぼれ種なら、花が咲いて、タネが落ちていないといけないけど、花が咲いた記憶がありません。もちろん、挿し木とかもしていません。なんで、ここに生えてきたのか、本当に不思議です。では、庭の花ね。ペチュニアたちも、そろそろ切り詰め時なんだけど、なんかねー、まだ咲いているから、切りにくい。では、昨日の晩御飯ね。業務スーパーで買った「大人の麻婆豆腐」というソースを使いました。だから、ちょっとピリ辛。残りがなかったので、今朝は、胡麻わかめスープのお茶漬けと、大好きな佃煮、ちくわを朝ごはんにしました。最後に、昨日から作り始めたマクラメ小物です。紐ではなく、割りばしに巻き付けてから結ぶと、最後に割りばしを抜いて、端の処理をすれば良い、というのがわかり、楽しく作っています。シミができるとか、もう気にしないことにしましたよ。80cmに切った紐を、14本準備して、二つ折にして割りばしに取り付けたら、結び始めます。結び方は、「七宝結び」さんざん練習したので、手が覚えています。最後に、端の紐を、千枚通しと櫛を使って房にして、長さをそろえて鋏で切ったら、出来上がりです。一応ゆるまないように、端っこの結び目は、ボンドで固定していますよ。無地にしたり、配色を変えたりして、作るのを楽しみたいと思います。
2026.10.01
コメント(8)
全3件 (3件中 1-3件目)
1
