2018.12.11
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カテゴリ: 料理・おやつ
昨日作ったおかず蒸しパン、具が表面に広がってしまったので、今日、食べるときに手を加えました。



お弁当に使うアルミカップを使ったので、そのままでは電子レンジに入れられない。それで、アルミを剥がしてから、真ん中にくぼみを作り、その中に具の残りを詰め込んで、レンジでチン!!



半分食べたところで、記念撮影。中まで具が入っているのがわかります。

でも、ぱっと見、なんか変だし、プレゼントとか差し入れには向いていないですね。

レシピを見ると、具をタネに混ぜ込んで作る方法もたくさん紹介されていました。さて、どうしたものか・・・


そういえば、昨日、こんな物が届いたのですよ。



「つまんでご卵」という名前の卵です。30個入りの箱が届きました。中に入っていたパンフレットを見たら、卵の黄身を指でつまんで持ち上げることができるらしい。それだけ皮が丈夫だということ??
そのことと、美味しい味と何か関係があるのでしょうか・・・


せっかくなので、晩御飯の時に、みんなに一個ずつ生卵を配りましたよ。




真ん中のが大きかったので、今日お弁当を食べるときに、割ってみました。



これを使って、卵かけご飯にしてみたけれど、特別に美味しいのかどうか、さっぱりわかりません。

定期お届けの「平飼い万歩鶏オーナー制度」というのが紹介されていたので、見てみたら、


毎月30玉ずつ一年間この卵が届くのと、新米3kg、黒毛和牛のスライス300g、それと1羽分の万歩鶏の肉。これで3万円。送料が別に9000円かかるらしいので、合計3万9000円。

高すぎでしょう。

確かに安心な卵みたいですが、そこまでこだわる気にはなりませんでした。





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Last updated  2018.12.11 19:35:49
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Re:おかず蒸しパンの続きとつまめる卵(12/11)  
ごねあ  さん
こういう高級品が好きな人がいらっしゃいますね。
確かに良さそうなので私がお金持ちなら買います。
普通の鶏は狭いゲージに入れられて、卵を産む機械みたいですから鶏がかわいそう。 (2018.12.11 21:06:56)

Re[1]:おかず蒸しパンの続きとつまめる卵(12/11)  
kororin912  さん
ごねあさんへ
この農場のニワトリは、1坪あたり13羽を飼っているそうです。
普通の平飼いでは約40羽らしいので、それよりも伸び伸びと過ごせているのかも・・・

私が普段買っている卵は、10個で230円、6個150円くらいのものです。

小さい頃は、入れ物を持って卵屋さんに買いにいき、一個ずつ電球の光で中を透かして見てから渡されていましたね。あれは、中の卵がひよこになっていないか確かめていたのかな?

(2018.12.11 21:42:07)

Re:おかず蒸しパンの続きとつまめる卵(12/11)  
nik-o  さん
スーパーで見る卵も色んな種類があって安い物から高いものまで。実質的にどれだけ違いがあるのでしょうね。
隣りのお婆ちゃんがいつも高い卵を買って来てと頼むのですが、卵の濃さが違うそうです。
(2018.12.11 22:29:44)

Re[1]:おかず蒸しパンの続きとつまめる卵(12/11)  
kororin912  さん
nik-oさんへ
高ければいい、というものではないでしょうが、安売りの卵は怪しいので買わないことにしています。普通のスーパーで売られているものの中で、二番目くらいの値段のを買いますよ。

(2018.12.12 00:02:59)

Re:おかず蒸しパンの続きとつまめる卵(12/11)  
放し飼いの烏骨鶏は、君の色も濃く濃厚な味がします。
黄身は指でつまめるのは、美味しい証拠でしょう。

食品を通信販売を使ってまで買いますん。
その辺に有るもので間に合わせています。
それでも「最近肥えたね」言われます。
下痢はしても便秘はしないのに? (2018.12.12 15:28:05)

Re[1]:おかず蒸しパンの続きとつまめる卵(12/11)  
kororin912  さん
デコちゃん6902さんへ
この卵は、ちょっと高すぎますね。こんな良い物を食べて、どれだけ健康寿命が延びるものか・・・

体に悪い物はなるべく食べないようにしたいけど、体に良いものをどれだけ食べるかは、予算との兼ね合いもありますね。

(2018.12.12 18:36:20)

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