悠食ばんざい！！

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2006.06.13

おかゆが食べたくなったら

カテゴリ：カテゴリ未分類

でもおかゆが食べたい・・・とたまに思う私。
そんな時良く作るのはもちがゆ
おかゆだからあっさりしているけれどおもちが入るから腹持ちもいい。
そして今日もそんなおかゆ気分だったので白米に発芽玄米をまぜて多めの水からじっくり炊き込み、最後におもちをいれました味付けは塩少々のみ。今日は柚子の千切りをのせてみました。その魔法の香りパワーで胃にやさしいおかゆがさらにやさしくなった感じ
おかゆのお供はほたるいかの昆布巻き

ちくわのわさびマヨネーズ和え
水菜とミディトマトのサラダ

おかゆといえば他にもよく食べるのは芋がゆ。さつまいもをじっくり甘みがでるように米と一緒に炊き込みます。これがおもちとダブルで入ったものも美味

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