悠食ばんざい！！

< 新しい記事

新着記事一覧(全1781件)

過去の記事 >

2006.06.30

みんなでランチ

カテゴリ：カテゴリ未分類

祖母が我が家に来てくれるのは久しぶりだし、ずいぶん前からメニューは何にしようか・・・と考えてきました祖母が普段あまり食べないようなもので、さらに1歳のおこちゃまにも喜んでもらえるように・・・ということで今日のメニューは
いかリング揚げのサラダ仕立て　
野菜の冷製ポタージュスープ
　今日はにんじん、とまと、じゃがいも、たまねぎで作りました。
ほうれんそうとベーコンのキッシュ
　今日はパイ生地ではなくタルトみたいなサクサク生地にしてみました。

　祖母がだぁいすきなかんぱち。今朝お魚屋さんで新鮮、プリプリのかんぱちをゲット
煮込みハンバーグ　ブロッコリー添え
近所のお気に入りパン屋さんの焼きたてほやほやパン
　小さなお口の１歳の女の子も冷製スープとハンバーグ、そして焼きたてパンをパクパク食べてくれました。祖母はかんぱちがやはりお気に入りだったみたい。普段はお刺身としていただいているようなのでちょっと物珍しくて良かったかな・・・ただしこのかんぱちのカルパッチョ、あまり濃い味付けにしないようにしようと気を使ったところ味がしない！と言われてしまい、緊急処置をするはめに陥ったのでしたまだまだ要修行です

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう