2013.03.04
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3月3日の雛祭りの日、この日は悠夫が仕事で不在だったので、息子のお友達が遊びに来てくれました♪
そして一緒に手巻き寿司ランチ☆
生ものなしのお子様向け手巻き寿司です＾＾
卵はいつものように、白身魚のすり身入りの甘めな卵。好評でした
それとおつゆはお野菜たっぷりの豚汁を。。。
この日、お友達ママにマカロン作りを教えてもらいました☆
マカロン、作ってみたら本当に奥が深くて難し～！！
出来上がりはこちら。。。
私には大成功に思えたこのマカロンたち、でも教えてくれたお友達ママから見たら、今日のは失敗だそう。。。
この日のおやつはこのマカロンに加えて、私が作ったプリン。
砂糖を使わず練乳で作ったベトナム風プリン。食感がなめらかで、お気に入りです。
そして今日は、1日遅れですが家族で雛祭りのお祝い☆
メインは寿司ケーキ＾＾
6種類の具を入れたちらし寿司の上に、錦糸卵、桜でんぶ、いくらをのせました。菜の花を添えて。。。
他には、
れんこん、コーン、海老のかき揚げ、
アスパラの豚肉巻き
ほうれん草のおかかマヨ和え
2色はんぺんと麺状にした大根のお吸い物
今日のおやつには、玄関のお雛様の前に飾っていた雛菓子2種（砂糖菓子＆あられ）を食べました♪
そして一緒に手巻き寿司ランチ☆
生ものなしのお子様向け手巻き寿司です＾＾
卵はいつものように、白身魚のすり身入りの甘めな卵。好評でした
それとおつゆはお野菜たっぷりの豚汁を。。。
この日、お友達ママにマカロン作りを教えてもらいました☆
マカロン、作ってみたら本当に奥が深くて難し～！！
出来上がりはこちら。。。
私には大成功に思えたこのマカロンたち、でも教えてくれたお友達ママから見たら、今日のは失敗だそう。。。
この日のおやつはこのマカロンに加えて、私が作ったプリン。
砂糖を使わず練乳で作ったベトナム風プリン。食感がなめらかで、お気に入りです。
そして今日は、1日遅れですが家族で雛祭りのお祝い☆
メインは寿司ケーキ＾＾
6種類の具を入れたちらし寿司の上に、錦糸卵、桜でんぶ、いくらをのせました。菜の花を添えて。。。
他には、
れんこん、コーン、海老のかき揚げ、
アスパラの豚肉巻き
ほうれん草のおかかマヨ和え
2色はんぺんと麺状にした大根のお吸い物
今日のおやつには、玄関のお雛様の前に飾っていた雛菓子2種（砂糖菓子＆あられ）を食べました♪
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☆悠☆悠☆
料理を作るのも食べるのも大好き。ずばり！はっきりと味の評価をしてくれるありがたい（！？）主人に恵まれ日々料理修行中♪
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