Yuriccyo の沼田だより _

2010/03/22

☆　師匠の燻製！

(6)

テーマ：燻製を作ろう(29)

カテゴリ： missyさん

　　　　何か新しい事を始めようとする時って
　　　　きっかけが必要だったりしますね。

　　　　私が燻製をするきっかけを作ってくれたのが
　　　　ブログで知り合って同じ市内に住むmissyさんです。

　　　　前から自分で作ってみたいな～と思いつつ
　　　　なかなか実行に移せなくても

　　　　実際に作っている所を見せて貰ったり
　　　　作ったのを貰って食べたりすると
　　　　俄然、自分でもやりたくなるものです

昨日、missyさんちに寄ったら
丁度燻製をしている所でした。

使っているスモーカーは「スーパーいぶすくん」

スーパーいぶすくんs.jpg

私のより、コンパクトで使いやすそう。

Open the doors.jpg

お肉を吊るすから、本格的な感じ

この後、さらに燻煙を続けたのがこちら

↑missyさん撮影。写真をクリックするとmissyさんのブログにジャンプします

見るからに美味しそう…　さすがですネ

薔薇の植え替えを手伝ってきました。

どうぞ、スクスクと育ってくれますように

ポットと苗