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ドタバタの毎日の中、ちょっとしたことを書き綴っています。自己満足主義の我儘ブログ
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2008年05月10日
テーマ： 天然酵母のパン♪(365)
カテゴリ： 日々のこと
やっとこさ、重い腰を上げて
冷凍庫に眠っている 天然酵母ちゃんを揺り起こし
Oo。。(_ _))) ヾ(T.T )起きてぇぇぇ
これが用意したもの
天然酵母元種、はかり、びん
いつも手抜きのゆーりんは
はかりの上にびんを載せて、元種を50グラム量りが増えるまでそのまま流し込みます
そしてお水を100cc足して
かき混ぜて、軽くふたをして
で、いよいよ
昨夜からパンを作り始め
今朝、炊飯器のスイッチを入れて焼きました
オマタセ└|∵|┐”＝＝＝＝＝＝＝＝＝
冷凍庫に眠っている 天然酵母ちゃんを揺り起こし
Oo。。(_ _))) ヾ(T.T )起きてぇぇぇ
これが用意したもの
天然酵母元種、はかり、びん
いつも手抜きのゆーりんは
はかりの上にびんを載せて、元種を50グラム量りが増えるまでそのまま流し込みます
そしてお水を100cc足して
かき混ぜて、軽くふたをして
で、いよいよ
昨夜からパンを作り始め
今朝、炊飯器のスイッチを入れて焼きました
オマタセ└|∵|┐”＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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