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ドタバタの毎日の中、ちょっとしたことを書き綴っています。自己満足主義の我儘ブログ
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2008年07月06日
テーマ： くいしんぼ集まれ(^o^)丿(1107)
カテゴリ： 日々のこと
前に作ってからどれくらい経っているだろう？
空がまだハイハイしてた頃だから約９年前？
(´△｀) えっ?そんなになるの？
スーパーで（健康食品店でないのが今の私）南高梅を見つけて
ふらふらとレジへ
家では果実酒瓶を取り出し
梅をひとつひとつ洗って塩と一緒に漬け込み重石を
あら、しばらくぶりだと言っても忘れていないものなのね
そして、今度こそ取り置きします「梅酢」
あとは赤紫蘇に漬け込んで出来上がり
１キロしか漬けなかったから量はたいしたことないけど
やっぱり自家製の梅干は最高！
空がまだハイハイしてた頃だから約９年前？
(´△｀) えっ?そんなになるの？
スーパーで（健康食品店でないのが今の私）南高梅を見つけて
ふらふらとレジへ
家では果実酒瓶を取り出し
梅をひとつひとつ洗って塩と一緒に漬け込み重石を
あら、しばらくぶりだと言っても忘れていないものなのね
そして、今度こそ取り置きします「梅酢」
あとは赤紫蘇に漬け込んで出来上がり
１キロしか漬けなかったから量はたいしたことないけど
やっぱり自家製の梅干は最高！
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[日々のこと] カテゴリの最新記事
Re:梅干(07/06)
るぽりん
さん
Re:梅干(07/06)
大工の荒井
さん
梅干、好きなんです！特に酸っぱいのが大好き！
(2008年07月06日 20時11分55秒)
Re[1]:梅干(07/06)
ゆーりん21
さん
るぽりんさん
＞干してから紫蘇入れるんですか？
＞初めて聞きました。
-----
ご訪問＆コメントありがとうございます
干してから入れるところはあまりないと思います
普通は干す前に入れて、赤梅酢も取りますよね
ま、これはゆーりんち方式ということで！(^_-)---☆Wink
(2008年07月06日 21時07分39秒)
＞干してから紫蘇入れるんですか？
＞初めて聞きました。
-----
ご訪問＆コメントありがとうございます
干してから入れるところはあまりないと思います
普通は干す前に入れて、赤梅酢も取りますよね
ま、これはゆーりんち方式ということで！(^_-)---☆Wink
(2008年07月06日 21時07分39秒)
Re[1]:梅干(07/06)
ゆーりん21
さん
こんばんは！
てきぱき収納大辞典
さん
口の中で‘じわぁ～～っ’と出てきましたよぉ～。。＾＾/
梅干し大っ好きなんですが、高くて買うのに勇気がいります。
自分で作れればいいんですけどね～。（まず無理。性格的に。。＾＾；）
我が家の梅干し在庫、あと６粒。。
(2008年07月06日 22時53分06秒)
梅干し大っ好きなんですが、高くて買うのに勇気がいります。
自分で作れればいいんですけどね～。（まず無理。性格的に。。＾＾；）
我が家の梅干し在庫、あと６粒。。
(2008年07月06日 22時53分06秒)
Re:こんばんは！(07/06)
ゆーりん21
さん
てきぱき収納大辞典さん
＞口の中で‘じわぁ～～っ’と出てきましたよぉ～。。＾＾/
＞梅干し大っ好きなんですが、高くて買うのに勇気がいります。
＞自分で作れればいいんですけどね～。（まず無理。性格的に。。＾＾；）
＞我が家の梅干し在庫、あと６粒。。
-----
(＠⌒ο⌒＠)ｂ ウフッ
我が家の在庫、２粒で完成しましたワ
(2008年07月07日 21時03分17秒)
＞口の中で‘じわぁ～～っ’と出てきましたよぉ～。。＾＾/
＞梅干し大っ好きなんですが、高くて買うのに勇気がいります。
＞自分で作れればいいんですけどね～。（まず無理。性格的に。。＾＾；）
＞我が家の梅干し在庫、あと６粒。。
-----
(＠⌒ο⌒＠)ｂ ウフッ
我が家の在庫、２粒で完成しましたワ
(2008年07月07日 21時03分17秒)
まとめてコメント～
佳代 さん
Re:まとめてコメント～(07/06)
ゆーりん21
さん
佳代さん
＞梅干しについては、実母が現役なので、
＞まだまだ、トライしていません～
＞梅干しのない生活は考えられないくらい
＞梅干し好きです。おいしそうだわ～
-----
案外簡単だよ～雨さえ降らなければ
一度、雨が多い年は４ヶ月くらい天日干しが出来ないときがありました
(2008年07月09日 00時40分29秒)
＞梅干しについては、実母が現役なので、
＞まだまだ、トライしていません～
＞梅干しのない生活は考えられないくらい
＞梅干し好きです。おいしそうだわ～
-----
案外簡単だよ～雨さえ降らなければ
一度、雨が多い年は４ヶ月くらい天日干しが出来ないときがありました
(2008年07月09日 00時40分29秒)
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