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2008年07月12日
テーマ： ゴーヤーを使ったレシピ♪(7)
カテゴリ： 日々のこと
ゴーヤーの白和え
材料 ゴーヤー 豆腐 塩 すりゴマ ごま油
作り方
1.ゴーヤーは薄くスライス（モチロン種と綿は取ってね）
2.鍋にお湯を沸かし、塩を少々入れて1.のスラススゴーヤーをほんとうに軽く茹でる
3.ボールに豆腐をすりつぶして塩とすり胡麻で味を調え
4.2.のゴーヤーを加え、和える
お茶受けにもビールのおつまみにもピッタリな一品
ちなみに、甘くしないほうが好き
材料 ゴーヤー 豆腐 塩 すりゴマ ごま油
作り方
1.ゴーヤーは薄くスライス（モチロン種と綿は取ってね）
2.鍋にお湯を沸かし、塩を少々入れて1.のスラススゴーヤーをほんとうに軽く茹でる
3.ボールに豆腐をすりつぶして塩とすり胡麻で味を調え
4.2.のゴーヤーを加え、和える
お茶受けにもビールのおつまみにもピッタリな一品
ちなみに、甘くしないほうが好き
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[日々のこと] カテゴリの最新記事
Re:ゴーヤーの白和え(07/12)
佳代 さん
Re:ゴーヤーの白和え(07/12)
バカボンのお庭1077
さん
Re[1]:ゴーヤーの白和え(07/12)
ゆーりん21
さん
佳代さん
＞え～白和えにもなるの～
＞ビールのおつまみにも合うのならばぜひぜひ
＞作ってみよう～
＞うちのゴーヤなかなか大きくならないぞ！
-----
(~ヘ~;)ウーン 鉢植えはあまり大きくならないかも
黄色くなりかけたら急いで収穫して下さい
白合えは、ホントにお勧めです v(*'-^*)ｂぶいっ♪
(2008年07月13日 18時12分19秒)
＞え～白和えにもなるの～
＞ビールのおつまみにも合うのならばぜひぜひ
＞作ってみよう～
＞うちのゴーヤなかなか大きくならないぞ！
-----
(~ヘ~;)ウーン 鉢植えはあまり大きくならないかも
黄色くなりかけたら急いで収穫して下さい
白合えは、ホントにお勧めです v(*'-^*)ｂぶいっ♪
(2008年07月13日 18時12分19秒)
Re[1]:ゴーヤーの白和え(07/12)
ゆーりん21
さん
バカボンのお庭1077さん
＞とうふは絹でも木綿でも、できますか？
＞画像を見たら、ゆし豆腐が食べたくなりました。
-----
絹でも木綿でも出来ますけど、木綿が（できたら島豆腐）がお勧めですね
絹だと舌触りがクリーム状になります
いずれも水切りをして下さいね
ゆし豆腐は豆乳とにがりと塩があれば簡単に出来るそうです。又聞きですみません ペコリ(o_ _)ｏ))
(2008年07月13日 18時16分24秒)
＞とうふは絹でも木綿でも、できますか？
＞画像を見たら、ゆし豆腐が食べたくなりました。
-----
絹でも木綿でも出来ますけど、木綿が（できたら島豆腐）がお勧めですね
絹だと舌触りがクリーム状になります
いずれも水切りをして下さいね
ゆし豆腐は豆乳とにがりと塩があれば簡単に出来るそうです。又聞きですみません ペコリ(o_ _)ｏ))
(2008年07月13日 18時16分24秒)
Re:ゴーヤーの白和え(07/12)
angelsatomi
さん
Re[1]:ゴーヤーの白和え(07/12)
ゆーりん21
さん
angelsatomiさん
＞ゴーヤーの白和え、いいですね。
＞我が家も今年はベランダでゴーヤーを育ててます。
＞収穫したらやってみよう
＞d(⌒o⌒)b ♪~♪ルンルン
-----
是非チャレンジしてください
すっごく簡単ですから
(2008年07月17日 16時59分08秒)
＞ゴーヤーの白和え、いいですね。
＞我が家も今年はベランダでゴーヤーを育ててます。
＞収穫したらやってみよう
＞d(⌒o⌒)b ♪~♪ルンルン
-----
是非チャレンジしてください
すっごく簡単ですから
(2008年07月17日 16時59分08秒)
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