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2008年07月12日
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ゴーヤーの白和え

(6)
テーマ： ゴーヤーを使ったレシピ♪(7)
カテゴリ： 日々のこと
ゴーヤーの白和え

材料　ゴーヤー　豆腐　塩　すりゴマ　ごま油

作り方

1.ゴーヤーは薄くスライス（モチロン種と綿は取ってね）
2.鍋にお湯を沸かし、塩を少々入れて1.のスラススゴーヤーをほんとうに軽く茹でる
3.ボールに豆腐をすりつぶして塩とすり胡麻で味を調え
4.2.のゴーヤーを加え、和える

P7094338_320.jpg

お茶受けにもビールのおつまみにもピッタリな一品
ちなみに、甘くしないほうが好き





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最終更新日  2008年07月12日 21時14分57秒 コメント(6) | コメントを書く
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