ユリと空―素敵に暮らす節約生活―

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November 23, 2016

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●焼売
●大根の鯖缶煮
●味噌汁(ワカメとあげ)

給料日前のため超・節約＆手抜きご飯です！

麻婆豆腐は家に残っていた素を使用。
skyは素で簡単にできる麻婆豆腐が好きで、
母としてはとても助かります(^o^)

焼売は1パック98円の市販品。
少量の水をかけて、ラップしてチンするだけ。
これも我が家では人気です♪
12個入りだったので、ひとり3個ずつ。
skyが私が言う前に言ってくれました。
成長を感じ、ちょっと嬉しかったです。
(これまでは自分が食べたいだけ食べて、
母が我慢する羽目になってたんですよ…)

大根の鯖缶煮は味付き鯖缶汁ごとと
1センチくらいの厚みにいちょう切りした大根を
小鍋に入れて、アルミホイルで落し蓋をして加熱。

味見をして砂糖と醤油で調整しました。
大根が好みの硬さになったら出来あがりです。

味噌汁はsky曰く「今日はごはんに合うやつ！」
焼売でご飯1杯たべたのですが。
麻婆豆腐はご飯にONしたい気持ちをこらえて、

さらに、お昼の残りカレーピラフも食べて。
小学4年生の成長期、いっぱいお食べ(^○^)

★☆★☆

今日は朝イチskyをサッカーの練習に送って行き、
一旦帰って洗濯をし、
お昼のカレーピラフを仕込み、
自転車で近くの保育園のバザーに行き、
また一旦帰ってから車のガソリンを入れに行き、
今朝の折込チラシが入っていたドラックストアに行き、
図書館に予約してた本を受け取りに行き、
skyのお迎え。
帰ったら昼ごはんの用意。

午前中に動き回ったせいか
昼ごはんを食べたら眠気に襲われ、
ガッツリ3時間昼寝しちゃいました(*´ω｀*)

毎日、睡眠時間は
しっかりとってるつもりだったけど、
疲れがたまってたのかな？

昼寝後も寝すぎたせいで体がダルく、
超・手抜きご飯になっちゃいました。
でも、家族には好評でしたよ。
まぁ…、よかったです(^o^;

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