私の庭づくり:カゲチヨの日記

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2011.07.01
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日は、桃パン講師仲間のピーチーズのみなさんが遊びに来てくれました。
みなさんおいしいものを携えて♪

ますみさんの持ってきてくれたホシノの南部小麦パン。

imsyxi.th[1].jpg

美しい~!
さっくり甘くおいしかったです。
ほんと、ますみさんは職人。
ランチのお料理もほとんど全部作ってくれました。

マッキーさんの持ってきてくれたトウモロコシも、ゆきさんの持ってきてくれたサクランボもおいしくて、夕飯にのんちゃんも喜んで食べていました。


ピーチーズが集まれば、おいしいものとパン講座の話。


ひなたの保育園もどうなるか分からないし、まだそこに心が向かないというのが本音。
仕事もしたいけど、ひなたもかわいくて一緒にいたいし、だけど一緒にいながら仕事するという気持ちにもならない。
さあ、どうしたものか。

ただ、そんな中でもひとつ決めていることがあって、このどうにも動けない期間に、もう一度しっかりパンの修行をしようと思っています。
と言っても誰かに師事するとかそういうことではなくて、厳密にいえば研究?

はっきり言って、私はパンがすごく好きっていうわけじゃない。
家族も同じく。
だけど、桃パンは大好きなの。
おいしくて体にやさしい、そして作るのも楽しい。
特に産後、自分の手でおいしいものを作る大切さは、今まさに実感しているところ。

その桃パンを伝えていくにあたって、私に足りないのは桃パンへの探求心。

そうしたらもっとパン焼きは楽しくなる。
そのコツを伝えていくためには、まずは私がもっとおいしく美しく焼けなければならない。
お~こんな当たり前のことを今さら言うなんて恥ずかしいのですが・・・。


というわけで、ひなたの機嫌を見ながらちょこちょこ焼いております。
twitterでつぶやいていますので、よかったら見てくださいね。(ID:kagechiyo03)

お味見にご協力お願いします~。


7月20日(水)亜莉さんのスパイス講座@hana-niwa
残席わずかとなってきました。
お申し込みはお早めに~!
info.hananiwa@gmail.comまでどうぞ。





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Last updated  2011.07.01 05:46:34
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