ユウキの栽培日記&こんな日もある!

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2012.08.25
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日も、厳しい残暑が続き暑い1日でした。水分の補給をしながらの農作業もこの暑さにはかなりキツイです。

テレビニュースによれば、世界の穀倉地帯が天候異変に襲われているとのことです。米国は本土の約6割が干ばつ状態という56年ぶりの事態でロシア、インドも深刻な雨不足だそうです。
米国のトウモロコシ、大豆など大幅な生産減少が予想されて価格が上昇、トウモロコシは史上最高水準とか・・・・日本の台所や食卓への影響も心配です。

日々、言葉では自給自足との言うけれど現状ではそれほど簡単な事ではなくとても無理な状況ですね。
日本政府は今後の穀物不作の価格高止まりはもちろん、この先予想される食糧危機の到来を考え、調達国の拡大や40%を切った日本の食料自給率回復に早く、早く取り組む必要があると今更ながら私は思います・・・・・

農作業は、昨日と同じですがスイカときゅうりの整理と堆肥入れをしました。
大根、白菜、ニンジンの種を播きました。畑の帰り道、親しい友人がプルーンの収穫をしていたので、畑にお邪魔して収穫と出荷の状況を見せていただくことができました。
9月5日ごろで出荷は終わるそうですが、1個ずつの選別など箱詰めと大変な仕事でが、
それでも、友人がしっかりとても丁寧に箱摘めしている姿が印象的でした。



P1020695.JPG

選別
P1020697.JPGP1020700.JPG

選別されたプルーン
P1020698.JPG

冷蔵庫で冷やして
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Last updated  2012.08.25 18:35:18
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