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ゆうき065
第二の人生を有意義に過ごす為と所有する土地の有効利用のため、有機と低農薬栽培にこだわっています。 他に日々の雑感を書きます！！
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2012.12.05
カテゴリ： カテゴリ未分類
朝は薄く氷がはる朝でした。風もなく気温は最高６度位で寒さを感じるが、
冬晴れにふさわしい日です。
TVニュースでは、富山県でトンネルの照明の枠が落下し、怪我人はいないが
車が損傷したとか・・・笹子トンネルの事故があったので、
普段ならニュースにもならない様なことでも関連するとみると
すぐニュースになりますね。
どんな時にも、ニュースにはこんな傾向があるようです。
それにても、トンネル事故の映像はテレビ中継の為に各局が
みんな同じような位置から写している。しかも、徹夜で大勢のス
庭のカエデの剪定をしました。すっかりきれいになり、また来年も
きれいな色で楽しませてくれることでしょう。ありがとう・・・・
友人より、当地の名産、本場坂城町のネズミ大根が届きました。
大根にネズミの尻尾がある様に見えるのでネズミ大根と呼ばれるようです。
（以前にもネズミ大根についてはこの日記で書きましたが・・・）
辛さは天下一品といっていい位の辛さがあります。
大根をおろしたものを手で絞ります。その絞り汁に味噌とお好みで
鰹節、ネギなどを入れて出汁をつくり、その出汁で釜揚げうどんや
ザル蕎麦を食べます。
いずれも食べると美味さと辛さのコラボで一気に汗がでてきます。
その汗を拭きながら食べる、うどんや蕎麦はとても言葉や文章では
頂ければ・・・また、ネズミ大根を頂ければ、やっぱりうどんを
食べることが多くなります。
そう、いずれもこれが食べるにピッタリですから・・・・・・・・
庭のカエデ
辛いネズミ大根
冬晴れにふさわしい日です。
TVニュースでは、富山県でトンネルの照明の枠が落下し、怪我人はいないが
車が損傷したとか・・・笹子トンネルの事故があったので、
普段ならニュースにもならない様なことでも関連するとみると
すぐニュースになりますね。
どんな時にも、ニュースにはこんな傾向があるようです。
それにても、トンネル事故の映像はテレビ中継の為に各局が
みんな同じような位置から写している。しかも、徹夜で大勢のス
庭のカエデの剪定をしました。すっかりきれいになり、また来年も
きれいな色で楽しませてくれることでしょう。ありがとう・・・・
友人より、当地の名産、本場坂城町のネズミ大根が届きました。
大根にネズミの尻尾がある様に見えるのでネズミ大根と呼ばれるようです。
（以前にもネズミ大根についてはこの日記で書きましたが・・・）
辛さは天下一品といっていい位の辛さがあります。
大根をおろしたものを手で絞ります。その絞り汁に味噌とお好みで
鰹節、ネギなどを入れて出汁をつくり、その出汁で釜揚げうどんや
ザル蕎麦を食べます。
いずれも食べると美味さと辛さのコラボで一気に汗がでてきます。
その汗を拭きながら食べる、うどんや蕎麦はとても言葉や文章では
頂ければ・・・また、ネズミ大根を頂ければ、やっぱりうどんを
食べることが多くなります。
そう、いずれもこれが食べるにピッタリですから・・・・・・・・
庭のカエデ
辛いネズミ大根
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Re:辛い、ネズミ大根(12/05)
☆☆。えっこ。☆☆
さん
辛い大根があると、ウドン、素麺が食べたくなります。
ピリッと辛くて美味しいです。
沢山ですねえ。いいなあ。
立派なカエデですねえ。
御自分で剪定なさったのかしら
見事ですね。
(2012.12.05 19:06:34)
ピリッと辛くて美味しいです。
沢山ですねえ。いいなあ。
立派なカエデですねえ。
御自分で剪定なさったのかしら
見事ですね。
(2012.12.05 19:06:34)
Re:辛い、ネズミ大根(12/05)
arakawaryu
さん
Re:辛い、ネズミ大根(12/05)
蘭ちゃん１０２６
さん
Re:辛い、ネズミ大根(12/05)
koharumusasi
さん
笹子トンネル、ブログのお友達、、事故１０分前に通過したそうです。本人は知らず、家族は連絡がつかず、心配したそうです。ドキドキもんですね。
楓、、去年はみのむしがたくさんついて大変でした。
今年は秋に手入れしたから、、大丈夫だと思うのですが、、、。 (2012.12.05 20:29:07)
楓、、去年はみのむしがたくさんついて大変でした。
今年は秋に手入れしたから、、大丈夫だと思うのですが、、、。 (2012.12.05 20:29:07)
Re:辛い、ネズミ大根(12/05)
蕗のとう
さん
ネズミ大根 姿を見るとネズミそっくりですね。今は辛い大根が無いので 物足りないほどですが 辛い大根で 出し汁を作って うどん そばを食べるとは 美味しそうですね。郷土料理ですね。＾＾
楓の剪定は 難しいですね。これからです。 (2012.12.05 20:31:46)
楓の剪定は 難しいですね。これからです。 (2012.12.05 20:31:46)
Re:辛い、ネズミ大根(12/05)
HiraoKK
さん
こんばんは。
庭のカエデの剪定お疲れ様です。
随分すっきりしましたね。
ネズミ大根、本当にネズミさんそっくりです。
とびきり辛いネズミ大根を入れたおそばやうどん美味しそうです。 (2012.12.05 22:45:29)
庭のカエデの剪定お疲れ様です。
随分すっきりしましたね。
ネズミ大根、本当にネズミさんそっくりです。
とびきり辛いネズミ大根を入れたおそばやうどん美味しそうです。 (2012.12.05 22:45:29)
Re:辛い、ネズミ大根(12/05)
シーバスのイケメン王子 さん
鼠大根いかにも辛そうで、見ただけでうどんを想像してしまいます。食べた～い！。
楓の剪定お疲れ様でした。脚立に登る際は、呉々もお足元にお気をつけ下さい。
私事ですが、あまりにも久し振りにシーバスへ行った為、疲れてしまいました。困った物です。 (2012.12.05 23:52:41)
楓の剪定お疲れ様でした。脚立に登る際は、呉々もお足元にお気をつけ下さい。
私事ですが、あまりにも久し振りにシーバスへ行った為、疲れてしまいました。困った物です。 (2012.12.05 23:52:41)
Re:辛い、ネズミ大根(12/05)
ハニカミのえっちゃん
さん
立派なお庭に大きなカエデの木があるのですね(^_^)
ネズミ大根の画像、ほんとに鼠が3匹並んでるみたい(*´∀｀*)
おろしてザル蕎麦を食べたら美味しいでしょうね～(・∀・)
(2012.12.06 01:03:42)
ネズミ大根の画像、ほんとに鼠が3匹並んでるみたい(*´∀｀*)
おろしてザル蕎麦を食べたら美味しいでしょうね～(・∀・)
(2012.12.06 01:03:42)
こんばんわ♪
たんこ♪
さん
ねずみ大根？初めて聞きました
辛いの大好きです♪
こちら阿波や讃岐ではダシ醤油の味付けで大根おろしと麺を食べるので
そちらは味噌なんですね？
うーん。。。（想像中、（笑）
こんど辛い大根と出会ったら試してみます♪
(2012.12.06 02:33:37)
辛いの大好きです♪
こちら阿波や讃岐ではダシ醤油の味付けで大根おろしと麺を食べるので
そちらは味噌なんですね？
うーん。。。（想像中、（笑）
こんど辛い大根と出会ったら試してみます♪
(2012.12.06 02:33:37)
Re:辛い、ネズミ大根(12/05)
さんさい
さん
Re[1]:辛い、ネズミ大根(12/05)
ゆうき065
さん
☆☆。えっこ。☆☆さん
おはようございます。
＞辛い大根があると、ウドン、素麺が食べたくなります。
大根で食べるうどんは、おいしいですよ。
＞ピリッと辛くて美味しいです。
そうですね。辛みと甘みがあるのです。
＞沢山ですねえ。いいなあ。
信州は、よいとこですよ。
＞
＞立派なカエデですねえ。
＞御自分で剪定なさったのかしら
＞見事ですね。
＞
-----
(2012.12.06 07:21:28)
おはようございます。
＞辛い大根があると、ウドン、素麺が食べたくなります。
大根で食べるうどんは、おいしいですよ。
＞ピリッと辛くて美味しいです。
そうですね。辛みと甘みがあるのです。
＞沢山ですねえ。いいなあ。
信州は、よいとこですよ。
＞
＞立派なカエデですねえ。
＞御自分で剪定なさったのかしら
＞見事ですね。
＞
-----
(2012.12.06 07:21:28)
Re[1]:辛い、ネズミ大根(12/05)
ゆうき065
さん
arakawaryuさん
おはようございます。
＞まさしく、ネズミですね。
そうですか。美味しいですよ。
＞パソコンの脇にあるやつよりも、いかにもネズミといった感じです。
そうですか。ねずもみたいです。
＞辛くて、おいしそう。
うどん（そば）で食べると辛みと甘みがあります.
＞
-----
(2012.12.06 07:25:31)
おはようございます。
＞まさしく、ネズミですね。
そうですか。美味しいですよ。
＞パソコンの脇にあるやつよりも、いかにもネズミといった感じです。
そうですか。ねずもみたいです。
＞辛くて、おいしそう。
うどん（そば）で食べると辛みと甘みがあります.
＞
-----
(2012.12.06 07:25:31)
Re[1]:辛い、ネズミ大根(12/05)
ゆうき065
さん
蘭ちゃん１０２６さん
おはようございます。
＞初めて知りました。お蕎麦が美味しいでしょうね。
そうです。
＞私の方には辛味大根と言うのがあります。これもお蕎麦にぴったりです。
多分、辛みがあるといううことでしょう。我が家では、ネズミ大根，地大根をうどんでたべます。
-----
(2012.12.06 07:53:59)
おはようございます。
＞初めて知りました。お蕎麦が美味しいでしょうね。
そうです。
＞私の方には辛味大根と言うのがあります。これもお蕎麦にぴったりです。
多分、辛みがあるといううことでしょう。我が家では、ネズミ大根，地大根をうどんでたべます。
-----
(2012.12.06 07:53:59)
Re[1]:辛い、ネズミ大根(12/05)
ゆうき065
さん
koharumusasiさん
おはようございます。
＞笹子トンネル、ブログのお友達、、事故１０分前に通過したそうです。本人は知らず、家族は連絡がつかず、心配したそうです。ドキドキもんですね。
家族は心配したでしょう。本当に良かったですね。１０分前ですか，？
＞楓、、去年はみのむしがたくさんついて大変でした。
我が家の楓にも、卵がたくさんありました・春に消毒をする予定です。
＞今年は秋に手入れしたから、、大丈夫だと思うのですが、、、。
よかったですね。
-----
(2012.12.06 08:00:27)
おはようございます。
＞笹子トンネル、ブログのお友達、、事故１０分前に通過したそうです。本人は知らず、家族は連絡がつかず、心配したそうです。ドキドキもんですね。
家族は心配したでしょう。本当に良かったですね。１０分前ですか，？
＞楓、、去年はみのむしがたくさんついて大変でした。
我が家の楓にも、卵がたくさんありました・春に消毒をする予定です。
＞今年は秋に手入れしたから、、大丈夫だと思うのですが、、、。
よかったですね。
-----
(2012.12.06 08:00:27)
Re[1]:辛い、ネズミ大根(12/05)
ゆうき065
さん
蕗のとうさん
おはようございます。
＞ネズミ大根 姿を見るとネズミそっくりですね。今は辛い大根が無いので 物足りないほどですが 辛い大根で 出し汁を作って うどん そばを食べるとは 美味しそうですね。郷土料理ですね。＾＾
確かに、この地域だけで食べていますから、郷土料理ですね。
＞ 楓の剪定は 難しいですね。これからです。
気を付けて選定してください。
-----
(2012.12.06 08:03:29)
おはようございます。
＞ネズミ大根 姿を見るとネズミそっくりですね。今は辛い大根が無いので 物足りないほどですが 辛い大根で 出し汁を作って うどん そばを食べるとは 美味しそうですね。郷土料理ですね。＾＾
確かに、この地域だけで食べていますから、郷土料理ですね。
＞ 楓の剪定は 難しいですね。これからです。
気を付けて選定してください。
-----
(2012.12.06 08:03:29)
Re[1]:辛い、ネズミ大根(12/05)
ゆうき065
さん
HiraoKKさん
おはようございます。
＞こんばんは。
＞庭のカエデの剪定お疲れ様です。
ありがとうございます。
＞随分すっきりしましたね。
そうです。
＞ネズミ大根、本当にネズミさんそっくりです。
ネズミに似ていますよね。
＞とびきり辛いネズミ大根を入れたおそばやうどん美味しそうです。
、お昼はネズミ大根でうどんをたべます。
-----
(2012.12.06 08:10:28)
おはようございます。
＞こんばんは。
＞庭のカエデの剪定お疲れ様です。
ありがとうございます。
＞随分すっきりしましたね。
そうです。
＞ネズミ大根、本当にネズミさんそっくりです。
ネズミに似ていますよね。
＞とびきり辛いネズミ大根を入れたおそばやうどん美味しそうです。
、お昼はネズミ大根でうどんをたべます。
-----
(2012.12.06 08:10:28)
Re[1]:辛い、ネズミ大根(12/05)
ゆうき065
さん
シーバスのイケメン王子さん
おはようございます。
＞鼠大根いかにも辛そうで、見ただけでうどんを想像してしまいます。食べた～い！。
美味しいですよ。
＞楓の剪定お疲れ様でした。脚立に登る際は、呉々もお足元にお気をつけ下さい。
ありがとうございます。
＞私事ですが、あまりにも久し振りにシーバスへ行った為、疲れてしまいました。困った物です。
毎日運動しましょう。
-----
(2012.12.06 08:15:30)
おはようございます。
＞鼠大根いかにも辛そうで、見ただけでうどんを想像してしまいます。食べた～い！。
美味しいですよ。
＞楓の剪定お疲れ様でした。脚立に登る際は、呉々もお足元にお気をつけ下さい。
ありがとうございます。
＞私事ですが、あまりにも久し振りにシーバスへ行った為、疲れてしまいました。困った物です。
毎日運動しましょう。
-----
(2012.12.06 08:15:30)
Re[1]:辛い、ネズミ大根(12/05)
ゆうき065
さん
ハニカミのえっちゃんさん
おはようございます。
＞立派なお庭に大きなカエデの木があるのですね(^_^)
ありがとうございます
＞
＞ネズミ大根の画像、ほんとに鼠が3匹並んでるみたい(*´∀｀*)
そうですか。
＞おろしてザル蕎麦を食べたら美味しいでしょうね～(・∀・)
＞美味しいですよ。
＞
-----
(2012.12.06 08:17:51)
おはようございます。
＞立派なお庭に大きなカエデの木があるのですね(^_^)
ありがとうございます
＞
＞ネズミ大根の画像、ほんとに鼠が3匹並んでるみたい(*´∀｀*)
そうですか。
＞おろしてザル蕎麦を食べたら美味しいでしょうね～(・∀・)
＞美味しいですよ。
＞
-----
(2012.12.06 08:17:51)
Re:こんばんわ♪(12/05)
ゆうき065
さん
たんこ♪さん
おはようございます。
＞ ねずみ大根？初めて聞きました
そうですか。
＞ 辛いの大好きです♪
辛さ甘みもありますよ。
＞ こちら阿波や讃岐ではダシ醤油の味付けで大根おろしと麺を食べるので
＞ そちらは味噌なんですね？
＞ うーん。。。（想像中、（笑）
信州では、信州みそで食べます。
＞
＞ こんど辛い大根と出会ったら試してみます♪
＞
-----
(2012.12.06 08:21:19)
おはようございます。
＞ ねずみ大根？初めて聞きました
そうですか。
＞ 辛いの大好きです♪
辛さ甘みもありますよ。
＞ こちら阿波や讃岐ではダシ醤油の味付けで大根おろしと麺を食べるので
＞ そちらは味噌なんですね？
＞ うーん。。。（想像中、（笑）
信州では、信州みそで食べます。
＞
＞ こんど辛い大根と出会ったら試してみます♪
＞
-----
(2012.12.06 08:21:19)
Re[1]:辛い、ネズミ大根(12/05)
ゆうき065
さん
さんさいさん
おはようございます。
＞おはようございます
＞辛味大根 めちゃくちゃ辛いのかしら～
そうですね。辛さとむっくりした甘みもあるのですよ。
＞お蕎麦の看板に辛味大根なんて見つけますが
＞一度も食べたことないのですよ＾＾
今度食べてみてください。美味しいと思います。でも信州のネズミ大根が一番おいしかもしれません。
-----
(2012.12.06 08:25:05)
おはようございます。
＞おはようございます
＞辛味大根 めちゃくちゃ辛いのかしら～
そうですね。辛さとむっくりした甘みもあるのですよ。
＞お蕎麦の看板に辛味大根なんて見つけますが
＞一度も食べたことないのですよ＾＾
今度食べてみてください。美味しいと思います。でも信州のネズミ大根が一番おいしかもしれません。
-----
(2012.12.06 08:25:05)
Re:辛い、ネズミ大根(12/05)
タンちゃん♪
さん
きれいなお庭ですね。ご自分で剪定されるのですか、すごいですねぇ～
ネズミ大根・・・そんなに辛い大根ですか、お蕎麦やうどんを食べると美味しいとは、食べてみたいです。 (2012.12.06 11:06:07)
ネズミ大根・・・そんなに辛い大根ですか、お蕎麦やうどんを食べると美味しいとは、食べてみたいです。 (2012.12.06 11:06:07)
Re:辛い、ネズミ大根(12/05)
ヤナイチ さん
Re:辛い、ネズミ大根(12/05)
★haruharu★
さん
Re[1]:辛い、ネズミ大根(12/05)
ゆうき065
さん
タンちゃん♪さん
今晩は
＞きれいなお庭ですね。ご自分で剪定されるのですか、すごいですねぇ～
ありがとうございます。楓だけは、紅葉を見たいため庭士さんに手を入れないでくださいとお願いしました。紅葉が終わりましたのでゆうきが選定しました。残りの木は全部庭士がしました。
＞ネズミ大根・・・そんなに辛い大根ですか、お蕎麦やうどんを食べると美味しいとは、食べてみたいです。
暇をみて，信州へお出かけください。温泉もいいですよ。
-----
(2012.12.06 17:46:33)
今晩は
＞きれいなお庭ですね。ご自分で剪定されるのですか、すごいですねぇ～
ありがとうございます。楓だけは、紅葉を見たいため庭士さんに手を入れないでくださいとお願いしました。紅葉が終わりましたのでゆうきが選定しました。残りの木は全部庭士がしました。
＞ネズミ大根・・・そんなに辛い大根ですか、お蕎麦やうどんを食べると美味しいとは、食べてみたいです。
暇をみて，信州へお出かけください。温泉もいいですよ。
-----
(2012.12.06 17:46:33)
Re[1]:辛い、ネズミ大根(12/05)
ゆうき065
さん
ヤナイチさん
今晩は、
＞我家でも昨日親戚の蕎麦や蕎麦をもってきてけれたので自分
＞つっくた辛味大根のお絞りで食べたが美味しかった。
＞でもやはり鼠大根の様にわいかない。
そうですか。やはりネズミ大根は違いますね。ありがとうございます。、
-----
(2012.12.06 17:48:46)
今晩は、
＞我家でも昨日親戚の蕎麦や蕎麦をもってきてけれたので自分
＞つっくた辛味大根のお絞りで食べたが美味しかった。
＞でもやはり鼠大根の様にわいかない。
そうですか。やはりネズミ大根は違いますね。ありがとうございます。、
-----
(2012.12.06 17:48:46)
Re[1]:辛い、ネズミ大根(12/05)
ゆうき065
さん
★haruharu★さん
今晩は、
＞立派なお庭に立派な楓ですねぇ
ありがとうございます。
＞辛いネズミ大根、おでんとかでもおいしいですか？
ネズミ大根をおでんにしたことはないです。多分美味しくないと思います。今度試してみます。時間を見てアップさせていただきます。
-----
(2012.12.06 17:52:50)
今晩は、
＞立派なお庭に立派な楓ですねぇ
ありがとうございます。
＞辛いネズミ大根、おでんとかでもおいしいですか？
ネズミ大根をおでんにしたことはないです。多分美味しくないと思います。今度試してみます。時間を見てアップさせていただきます。
-----
(2012.12.06 17:52:50)
【毎日開催】
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