ユウキの栽培日記&こんな日もある!

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2012.12.24
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カテゴリ: カテゴリ未分類
小雪が舞う朝でしたが日中は曇り空の1日でした。


私の長ネギが欲しいと親戚の叔父から電話があり、
準備しました。都内のレストランで使いたいとの
ことです。美味しいと気にいてくれたらしく・・
とても嬉しいことです。
明日には発送したいとのことでしたので、
早速、畑に行き小雪舞うところ長ネギを採りました。

ネギは深植えにするので、土壌の性質が生育や収穫量に

私は有機栽培ですから、かなりこだわっています。
白い部分を長く美味しく育てるには、通気性、水はけがよく、
土寄せした時に崩れない土であることが大切です。
もちろん消毒が1回もしません。完全無農薬栽培です。



畑の長葱
P1040187.JPG
長葱を収穫
P1040188.JPG
土付けの長葱5キロ
P1040189.JPG





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Last updated  2012.12.24 19:44:46
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