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ゆうき065
第二の人生を有意義に過ごす為と所有する土地の有効利用のため、有機と低農薬栽培にこだわっています。 他に日々の雑感を書きます！！
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2012.12.24
カテゴリ： カテゴリ未分類
小雪が舞う朝でしたが日中は曇り空の１日でした。
今夜はホワイトクリスマスになるのでしょうか・・・
私の長ネギが欲しいと親戚の叔父から電話があり、
準備しました。都内のレストランで使いたいとの
ことです。美味しいと気にいてくれたらしく・・
とても嬉しいことです。
明日には発送したいとのことでしたので、
早速、畑に行き小雪舞うところ長ネギを採りました。
ネギは深植えにするので、土壌の性質が生育や収穫量に
私は有機栽培ですから、かなりこだわっています。
白い部分を長く美味しく育てるには、通気性、水はけがよく、
土寄せした時に崩れない土であることが大切です。
もちろん消毒が１回もしません。完全無農薬栽培です。
畑の長葱
長葱を収穫
土付けの長葱５キロ
今夜はホワイトクリスマスになるのでしょうか・・・
私の長ネギが欲しいと親戚の叔父から電話があり、
準備しました。都内のレストランで使いたいとの
ことです。美味しいと気にいてくれたらしく・・
とても嬉しいことです。
明日には発送したいとのことでしたので、
早速、畑に行き小雪舞うところ長ネギを採りました。
ネギは深植えにするので、土壌の性質が生育や収穫量に
私は有機栽培ですから、かなりこだわっています。
白い部分を長く美味しく育てるには、通気性、水はけがよく、
土寄せした時に崩れない土であることが大切です。
もちろん消毒が１回もしません。完全無農薬栽培です。
畑の長葱
長葱を収穫
土付けの長葱５キロ
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Re:長ネギの注文が有り(12/24)
蕗のとう
さん
Re:長ネギの注文が有り(12/24)
シーバスのイケメン王子 さん
流石にゆうきさんの育てたネギは、違いますね。
今、私の畑に残してあるネギは、殆どが黄色か白色で、枯れ掛かっています。哀れなネギです。
やはり土・・・土壌の違いだと思われます。
来年こそは、ご指導に従って立派なネギを作ろうと思います。
今後も宜しくお願い致します。 (2012.12.25 00:41:31)
今、私の畑に残してあるネギは、殆どが黄色か白色で、枯れ掛かっています。哀れなネギです。
やはり土・・・土壌の違いだと思われます。
来年こそは、ご指導に従って立派なネギを作ろうと思います。
今後も宜しくお願い致します。 (2012.12.25 00:41:31)
Re:長ネギの注文が有り(12/24)
はなはなななこ
さん
Re[1]:長ネギの注文が有り(12/24)
ゆうき065
さん
蕗のとうさん
おはようございます。
＞お～ 立派な葱ですね。白い部分が 太く長いですね。
ありがとうございます。
＞今年は葱が育ちませんでした。来年は勇気さんのを見習って 作りますぞ～
頑張ってください。とにかく土作りをしてください。
-----
(2012.12.25 07:42:02)
おはようございます。
＞お～ 立派な葱ですね。白い部分が 太く長いですね。
ありがとうございます。
＞今年は葱が育ちませんでした。来年は勇気さんのを見習って 作りますぞ～
頑張ってください。とにかく土作りをしてください。
-----
(2012.12.25 07:42:02)
Re[1]:長ネギの注文が有り(12/24)
ゆうき065
さん
シーバスのイケメン王子さん
おはようございます。
＞流石にゆうきさんの育てたネギは、違いますね。
ありがとうございます。
＞今、私の畑に残してあるネギは、殆どが黄色か白色で、枯れ掛かっています。哀れなネギです。
来年はしっかりした長葱を作ってください。
＞やはり土・・・土壌の違いだと思われます。
＞来年こそは、ご指導に従って立派なネギを作ろうと思います。
そうですね。土作りですね。
＞今後も宜しくお願い致します。
こちらこそお世話になりますよろしくお願いします。
----- (2012.12.25 07:45:59)
おはようございます。
＞流石にゆうきさんの育てたネギは、違いますね。
ありがとうございます。
＞今、私の畑に残してあるネギは、殆どが黄色か白色で、枯れ掛かっています。哀れなネギです。
来年はしっかりした長葱を作ってください。
＞やはり土・・・土壌の違いだと思われます。
＞来年こそは、ご指導に従って立派なネギを作ろうと思います。
そうですね。土作りですね。
＞今後も宜しくお願い致します。
こちらこそお世話になりますよろしくお願いします。
----- (2012.12.25 07:45:59)
Re[1]:長ネギの注文が有り(12/24)
ゆうき065
さん
はなはなななこさん
おはようございます。
＞すごい！立派ですね＾＾
ありがとうございます。
＞レストランで美味しいと食べてもらえて幸せですね～＾＾
そうです本当に有難いです。これからも出来る限り品の良い農産物を作りたいと思います。
＞
＞粘土質の所に適した野菜って思い浮かばないのですが
＞何かないでしょうか？
粘土質は、難しいですよ、でも味は良いと思います。
やはり、土ずくりだと思います。有機質をたくさん入れてください。そうすれば、何んでも作れますよ。今，畑、粘土質で固く困りますので藁、もみ殻、こぬか-小枝、枯葉、堆肥、等を入れています。----
(2012.12.25 07:58:20)
おはようございます。
＞すごい！立派ですね＾＾
ありがとうございます。
＞レストランで美味しいと食べてもらえて幸せですね～＾＾
そうです本当に有難いです。これからも出来る限り品の良い農産物を作りたいと思います。
＞
＞粘土質の所に適した野菜って思い浮かばないのですが
＞何かないでしょうか？
粘土質は、難しいですよ、でも味は良いと思います。
やはり、土ずくりだと思います。有機質をたくさん入れてください。そうすれば、何んでも作れますよ。今，畑、粘土質で固く困りますので藁、もみ殻、こぬか-小枝、枯葉、堆肥、等を入れています。----
(2012.12.25 07:58:20)
Re:長ネギの注文が有り(12/24)
HiraoKK
さん
Re[1]:長ネギの注文が有り(12/24)
ゆうき065
さん
HiraoKKさん
おはようございます。
＞こんばんは。
＞すごい！ユウキさんの長ネギが都内のレストランで素敵なお料理になるのですね。
ありがとうございます。親戚のおじさんの紹介です。社長さんは、千曲市に下見に来たそうです。
＞とびきり美味しいでしょうね。
確かに有機質の野菜は、甘みがありアクがなく、味は違いますよ。
＞素晴らしいなーと思います。
本当に有難いです。なお一層良い農産物を作るエネルギーを頂きます。
-----
(2012.12.26 07:58:21)
おはようございます。
＞こんばんは。
＞すごい！ユウキさんの長ネギが都内のレストランで素敵なお料理になるのですね。
ありがとうございます。親戚のおじさんの紹介です。社長さんは、千曲市に下見に来たそうです。
＞とびきり美味しいでしょうね。
確かに有機質の野菜は、甘みがありアクがなく、味は違いますよ。
＞素晴らしいなーと思います。
本当に有難いです。なお一層良い農産物を作るエネルギーを頂きます。
-----
(2012.12.26 07:58:21)
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