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ゆうき065
第二の人生を有意義に過ごす為と所有する土地の有効利用のため、有機と低農薬栽培にこだわっています。 他に日々の雑感を書きます！！
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2013.07.26
カテゴリ： カテゴリ未分類
日中の気温が３１度を超える様な蒸し暑い１日でした。
夕方からは夕立も期待しましたが・・・・
畑の雑草の中にガーデンハックルベリーが元気に育っていました。
まだまだ、ジャムにするにはかなり先のことですが・・・
アントシアニンがブルーベリーの５倍も多く含む植物として
有名ですね・・・
昨年も完熟の物をジャムにして食べた思いがあります。
友人もたくさんジャムを作って良く食べたと話してくれました。
また、秋には種を採りブログ友達にも送ったと思います。
甘みはほとんど無く少しナスの味がします。お勧めの食べ方は砂糖などで
甘くしてジャムが良いと思います。
抗酸化作用のあるアントシアニンが多く含まれていますので眼精疲労や
視力回復に効果があるとのことです。
食べるには、ナス科の植物全般に注意することですが未成熟の緑色
したものは食べてはだめです。
当たり前のことですが完熟にしてからジャムを作る様にします。
ガーデンハックルベリー
つゆ草
夕方からは夕立も期待しましたが・・・・
畑の雑草の中にガーデンハックルベリーが元気に育っていました。
まだまだ、ジャムにするにはかなり先のことですが・・・
アントシアニンがブルーベリーの５倍も多く含む植物として
有名ですね・・・
昨年も完熟の物をジャムにして食べた思いがあります。
友人もたくさんジャムを作って良く食べたと話してくれました。
また、秋には種を採りブログ友達にも送ったと思います。
甘みはほとんど無く少しナスの味がします。お勧めの食べ方は砂糖などで
甘くしてジャムが良いと思います。
抗酸化作用のあるアントシアニンが多く含まれていますので眼精疲労や
視力回復に効果があるとのことです。
食べるには、ナス科の植物全般に注意することですが未成熟の緑色
したものは食べてはだめです。
当たり前のことですが完熟にしてからジャムを作る様にします。
ガーデンハックルベリー
つゆ草
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Re: ガーデンハックルベリー(07/26)
Ｙｕｚｉ
さん
今晩は（^_－）－☆
こちらも今日は３０度はあったような暑い一日でした。
ガーデンハックルベリーは初めてです。
ブルーベリーのジャムはよく見ますがガーデンハックルベリーーのジャムは店頭では見たことがありません。 (2013.07.26 20:04:09)
こちらも今日は３０度はあったような暑い一日でした。
ガーデンハックルベリーは初めてです。
ブルーベリーのジャムはよく見ますがガーデンハックルベリーーのジャムは店頭では見たことがありません。 (2013.07.26 20:04:09)
Re: ガーデンハックルベリー(07/26)
epuron5153
さん
こんばんは。
ガーデンハックルベリーですね、先日arakawaryuさんのブログで拝見して、検索しました。
ブルーベリーに似ていますが、まったく違う物なんですね。
ただアントシアニンが多く含まれているのは同じですね。＾＾ (2013.07.26 20:07:20)
ガーデンハックルベリーですね、先日arakawaryuさんのブログで拝見して、検索しました。
ブルーベリーに似ていますが、まったく違う物なんですね。
ただアントシアニンが多く含まれているのは同じですね。＾＾ (2013.07.26 20:07:20)
Re: ガーデンハックルベリー(07/26)
蕗のとう
さん
送って頂いた 珍しい ハックルベリーですね。家でもこんな実が成って来ました。葉っぱが穴だらけですが 実がたくさん成っています。紫になった実を収穫するのですね。ワクワク もう直ぐかな…
(2013.07.26 20:36:04)
Re: ガーデンハックルベリー(07/26)
シーバスのイケメン王子 さん
ハックルベリーの実が、沢山付いていますね。凄いです！。
昨年は、沢山の種を頂きましてありがとう御座いました。
しかし残念ながら、発芽させるのに失敗してしまいまして、一本も発芽させる事ができませんでした。何をやっても私は、へたくそなんですよ！。
どうして、発芽しなかったのか、未だに解りません。
「馬鹿やってんじゃないよう～！」なんて叱られそうです。
できたら発芽方法をもう一度教えて下さい。御苦労して頂いたのに本当にすみませんでした。又宜しくご指導お願い致します。 (2013.07.27 03:29:53)
昨年は、沢山の種を頂きましてありがとう御座いました。
しかし残念ながら、発芽させるのに失敗してしまいまして、一本も発芽させる事ができませんでした。何をやっても私は、へたくそなんですよ！。
どうして、発芽しなかったのか、未だに解りません。
「馬鹿やってんじゃないよう～！」なんて叱られそうです。
できたら発芽方法をもう一度教えて下さい。御苦労して頂いたのに本当にすみませんでした。又宜しくご指導お願い致します。 (2013.07.27 03:29:53)
Re: ガーデンハックルベリー(07/26)
HiraoKK
さん
おはようございます。
ガーデンハックルベリー、ベリーなのにナス科なのですね。
とても珍しいです。
ジャムはどんな味でしょう？
黒々とした実が美しいですね。
こちらはお隣さんからブルーベリーを頂きました。
いつかは頑張ってみたいベリー栽培です。 (2013.07.27 06:06:48)
ガーデンハックルベリー、ベリーなのにナス科なのですね。
とても珍しいです。
ジャムはどんな味でしょう？
黒々とした実が美しいですね。
こちらはお隣さんからブルーベリーを頂きました。
いつかは頑張ってみたいベリー栽培です。 (2013.07.27 06:06:48)
Re[1]: ガーデンハックルベリー(07/26)
ゆうき065
さん
Ｙｕｚｉさん
おはようございます。
＞今晩は（^_－）－☆
＞こちらも今日は３０度はあったような暑い一日でした。
体に気を付けえてください。
＞
＞ガーデンハックルベリーは初めてです。
栽培してみてはどうですか。
＞
＞ブルーベリーのジャムはよく見ますがガーデンハックルベリーーのジャムは店頭では見たことがありません。
信州では、結構ありますよ。
-----
(2013.07.27 08:08:36)
おはようございます。
＞今晩は（^_－）－☆
＞こちらも今日は３０度はあったような暑い一日でした。
体に気を付けえてください。
＞
＞ガーデンハックルベリーは初めてです。
栽培してみてはどうですか。
＞
＞ブルーベリーのジャムはよく見ますがガーデンハックルベリーーのジャムは店頭では見たことがありません。
信州では、結構ありますよ。
-----
(2013.07.27 08:08:36)
Re: ガーデンハックルベリー(07/26)
☆☆。えっこ。☆☆
さん
Re[1]: ガーデンハックルベリー(07/26)
ゆうき065
さん
epuron5153さん
おはようございます。
＞こんばんは。
＞ガーデンハックルベリーですね、先日arakawaryuさんのブログで拝見して、検索しました。
そうですね。一本実を付ける様子でよかったです。
＞ブルーベリーに似ていますが、まったく違う物なんですね。
そうですよ。
＞ただアントシアニンが多く含まれているのは同じですね。
目には良いみたいです。＾＾
-----
(2013.07.27 08:13:21)
おはようございます。
＞こんばんは。
＞ガーデンハックルベリーですね、先日arakawaryuさんのブログで拝見して、検索しました。
そうですね。一本実を付ける様子でよかったです。
＞ブルーベリーに似ていますが、まったく違う物なんですね。
そうですよ。
＞ただアントシアニンが多く含まれているのは同じですね。
目には良いみたいです。＾＾
-----
(2013.07.27 08:13:21)
Re[1]: ガーデンハックルベリー(07/26)
ゆうき065
さん
蕗のとうさん
おはようございます。
＞送って頂いた 珍しい ハックルベリーですね。家でもこんな実が成って来ました。葉っぱが穴だらけですが 実がたくさん成っています。紫になった実を収穫するのですね。ワクワク もう直ぐかな…
育ててくださってありがとうございます。
早く収穫できると良いですね。完熟させてください。
-----
(2013.07.27 08:17:37)
おはようございます。
＞送って頂いた 珍しい ハックルベリーですね。家でもこんな実が成って来ました。葉っぱが穴だらけですが 実がたくさん成っています。紫になった実を収穫するのですね。ワクワク もう直ぐかな…
育ててくださってありがとうございます。
早く収穫できると良いですね。完熟させてください。
-----
(2013.07.27 08:17:37)
Re[1]: ガーデンハックルベリー(07/26)
ゆうき065
さん
シーバスのイケメン王子さん
おはようございます。
＞ハックルベリーの実が、沢山付いていますね。凄いです！。
＞昨年は、沢山の種を頂きましてありがとう御座いました。
＞しかし残念ながら、発芽させるのに失敗してしまいまして、一本も発芽させる事ができませんでした。何をやっても私は、へたくそなんですよ！。
＞どうして、発芽しなかったのか、未だに解りません。
＞「馬鹿やってんじゃないよう～！」なんて叱られそうです。
＞できたら発芽方法をもう一度教えて下さい。御苦労して頂いたのに本当にすみませんでした。又宜しくご指導お願い致します。
今年は我が家も沢山取れますのでお分けしますよ。
シーバスへお出かけください。
-----
(2013.07.27 08:20:26)
おはようございます。
＞ハックルベリーの実が、沢山付いていますね。凄いです！。
＞昨年は、沢山の種を頂きましてありがとう御座いました。
＞しかし残念ながら、発芽させるのに失敗してしまいまして、一本も発芽させる事ができませんでした。何をやっても私は、へたくそなんですよ！。
＞どうして、発芽しなかったのか、未だに解りません。
＞「馬鹿やってんじゃないよう～！」なんて叱られそうです。
＞できたら発芽方法をもう一度教えて下さい。御苦労して頂いたのに本当にすみませんでした。又宜しくご指導お願い致します。
今年は我が家も沢山取れますのでお分けしますよ。
シーバスへお出かけください。
-----
(2013.07.27 08:20:26)
Re[1]: ガーデンハックルベリー(07/26)
ゆうき065
さん
HiraoKKさん
＞おはようございます。
＞ガーデンハックルベリー、ベリーなのにナス科なのですね。
＞とても珍しいです。
栽培してみてください。
＞ジャムはどんな味でしょう？
なれると美味しいですよ。
＞黒々とした実が美しいですね。
色素が強いです
＞こちらはお隣さんからブルーベリーを頂きました。
＞いつかは頑張ってみたいベリー栽培です。
今年は、種は沢山取れますのでよかったらお分けしますよ。
----- (2013.07.27 08:25:34)
＞おはようございます。
＞ガーデンハックルベリー、ベリーなのにナス科なのですね。
＞とても珍しいです。
栽培してみてください。
＞ジャムはどんな味でしょう？
なれると美味しいですよ。
＞黒々とした実が美しいですね。
色素が強いです
＞こちらはお隣さんからブルーベリーを頂きました。
＞いつかは頑張ってみたいベリー栽培です。
今年は、種は沢山取れますのでよかったらお分けしますよ。
----- (2013.07.27 08:25:34)
Re[1]: ガーデンハックルベリー(07/26)
ゆうき065
さん
☆☆。えっこ。☆☆さん
おはようございます。
＞初めて見ました。
＞食べてみたいですねえ。
栽培してみてください。
＞ジャムで売られているのかなあ。
信州では、たまに道に駅（地産の販売店）で販売していました。
-----
(2013.07.27 08:31:13)
おはようございます。
＞初めて見ました。
＞食べてみたいですねえ。
栽培してみてください。
＞ジャムで売られているのかなあ。
信州では、たまに道に駅（地産の販売店）で販売していました。
-----
(2013.07.27 08:31:13)
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