ユウキの栽培日記&こんな日もある！

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2013.09.21
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里芋の初収穫

(18)
カテゴリ： カテゴリ未分類
朝方は涼しいですが日中は気温が27度以上にもなり蒸し暑さを感じ


里芋を掘りました。
我が家の品種は土垂（どだれ）です。関東甲信越地方で里芋と言えば
土垂と言われるくらいらしいですが・・・・
小形の里芋ですが、ぬめりや粘りがあり煮ても煮くずれし、
何より栽培しやすいでしょうか。今年のはかなり大きく重さも十分でした。

今日の収穫は、少し早すぎた様ですが食べたらそれなりに美味さを感じました。
収穫時期は10月から11月頃がピークでその頃には店頭にもたくさん並びます。


P1010713.JPG
P1010738.JPG

里芋堀り
P1010740.JPG

　里芋
P1010741.JPGP1010743.JPGP1010744.JPG


P1010745.JPG
夕食の里芋P1010746.JPG





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Last updated  2013.09.21 20:30:03
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