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ゆうき065
第二の人生を有意義に過ごす為と所有する土地の有効利用のため、有機と低農薬栽培にこだわっています。 他に日々の雑感を書きます！！
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2013.12.20
カテゴリ： カテゴリ未分類
水分の含んだ湿った雪が２~３センチ積りました。
雪かきはしませんが、朝方は真っ白で、昼前からまぶしい程の
太陽がでていました。
ここから２５キロ程、北の長野市内中心部では大雪警報が出ているとか。
明日は冬至。そしてホワイトクリスマスと続くのでしょうか？
ヤーコンの収穫をしました。
ヤーコンはヘルシーな食べ物で動脈硬化を予防し、コレステロール値や
血糖値を下げ大腸ガンや生活習慣病予防にも効果があるとされますが、
長く貯蔵すると、その効果も薄くなる様で、なるべく早めに食べることが
たくさん採れましたが、特に美味しいという程の食べ物でもなく・・・
どうしたら良いでしょうか？ とりあえず来年用の種を保管しました。
ヤーコンの畑
ヤーコン掘
来年のため
ヤーコン保管
雪かきはしませんが、朝方は真っ白で、昼前からまぶしい程の
太陽がでていました。
ここから２５キロ程、北の長野市内中心部では大雪警報が出ているとか。
明日は冬至。そしてホワイトクリスマスと続くのでしょうか？
ヤーコンの収穫をしました。
ヤーコンはヘルシーな食べ物で動脈硬化を予防し、コレステロール値や
血糖値を下げ大腸ガンや生活習慣病予防にも効果があるとされますが、
長く貯蔵すると、その効果も薄くなる様で、なるべく早めに食べることが
たくさん採れましたが、特に美味しいという程の食べ物でもなく・・・
どうしたら良いでしょうか？ とりあえず来年用の種を保管しました。
ヤーコンの畑
ヤーコン掘
来年のため
ヤーコン保管
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Re:ヤーコンの収穫(12/20)
☆☆。えっこ。☆☆
さん
Re:ヤーコンの収穫(12/20)
Ｙｕｚｉ
さん
今晩は（^_－）－☆
ヤーコンはスーパーでも見かけましたが、まだ買ったことはありません。
体に良いとは聞きますが、どのようにして調理したら美味しいのかわかりません。 (2013.12.21 20:12:08)
ヤーコンはスーパーでも見かけましたが、まだ買ったことはありません。
体に良いとは聞きますが、どのようにして調理したら美味しいのかわかりません。 (2013.12.21 20:12:08)
Re:ヤーコンの収穫(12/20)
HiraoKK
さん
こんばんは。
そちらは雪なのですね。
こちらも昨日から嵐のようで、今日はヒョウが降りました。
いよいよ寒くなりますね。
ヤーコン、聞いたことはあるのですが食べたことはありません。珍しい野菜は食べ方に慣れるのにちょっと時間がかかるかもしれませんね。
(2013.12.21 21:30:50)
そちらは雪なのですね。
こちらも昨日から嵐のようで、今日はヒョウが降りました。
いよいよ寒くなりますね。
ヤーコン、聞いたことはあるのですが食べたことはありません。珍しい野菜は食べ方に慣れるのにちょっと時間がかかるかもしれませんね。
(2013.12.21 21:30:50)
Re:ヤーコンの収穫(12/20)
蕗のとう
さん
Re:ヤーコンの収穫(12/20)
シーバスのイケメン王子 さん
珍しい事もあるんですね。
物知りのゆうきさんが、困っているんですか？。
ヤーコンですか？。聞いた事はありますが・・・・・。
女房がお料理教室に通っているので聞いてみました。
・・・・「解らない」と言う答えでした。
お役に立てず、ご免なさい。 (2013.12.22 00:49:42)
物知りのゆうきさんが、困っているんですか？。
ヤーコンですか？。聞いた事はありますが・・・・・。
女房がお料理教室に通っているので聞いてみました。
・・・・「解らない」と言う答えでした。
お役に立てず、ご免なさい。 (2013.12.22 00:49:42)
Re[1]:ヤーコンの収穫(12/20)
ゆうき065
さん
☆☆。えっこ。☆☆さん
おはようございます。
＞ヤーコン、この頃良く聞きますが
＞食べた事が無いです。
＞身体によいのですねえ。
体には、いいみたいですよ。
＞自分で作らないと売ってないです。
我が地区では、直売所に出ていますよ。毎日はないみたいです。我が家は食べきれない為友人、近所、シーバスの会員に分けてやります。
-----
(2013.12.22 08:10:38)
おはようございます。
＞ヤーコン、この頃良く聞きますが
＞食べた事が無いです。
＞身体によいのですねえ。
体には、いいみたいですよ。
＞自分で作らないと売ってないです。
我が地区では、直売所に出ていますよ。毎日はないみたいです。我が家は食べきれない為友人、近所、シーバスの会員に分けてやります。
-----
(2013.12.22 08:10:38)
Re[1]:ヤーコンの収穫(12/20)
ゆうき065
さん
HiraoKKさん
おはようございます。
＞こんばんは。
＞そちらは雪なのですね。
そうです。今朝も道も山も真っ白です。
＞こちらも昨日から嵐のようで、今日はヒョウが降りました。
＞いよいよ寒くなりますね。
体には注意してください。
＞ヤーコン、聞いたことはあるのですが食べたことはありません。珍しい野菜は食べ方に慣れるのにちょっと時間がかかるかもしれませんね。
そうですね。我が家もこれからいろいろと試してみたいです。
＞
＞
-----
(2013.12.22 08:14:47)
おはようございます。
＞こんばんは。
＞そちらは雪なのですね。
そうです。今朝も道も山も真っ白です。
＞こちらも昨日から嵐のようで、今日はヒョウが降りました。
＞いよいよ寒くなりますね。
体には注意してください。
＞ヤーコン、聞いたことはあるのですが食べたことはありません。珍しい野菜は食べ方に慣れるのにちょっと時間がかかるかもしれませんね。
そうですね。我が家もこれからいろいろと試してみたいです。
＞
＞
-----
(2013.12.22 08:14:47)
Re[1]:ヤーコンの収穫(12/20)
ゆうき065
さん
シーバスのイケメン王子さん
おはようございます。
＞珍しい事もあるんですね。
＞物知りのゆうきさんが、困っているんですか？。
＞ヤーコンですか？。聞いた事はありますが・・・・・。
＞女房がお料理教室に通っているので聞いてみました。
＞・・・・「解らない」と言う答えでした。
＞お役に立てず、ご免なさい。
ありがとうございます。今後何かわかりましたら教えてください。お願いします。
----- (2013.12.22 08:20:28)
おはようございます。
＞珍しい事もあるんですね。
＞物知りのゆうきさんが、困っているんですか？。
＞ヤーコンですか？。聞いた事はありますが・・・・・。
＞女房がお料理教室に通っているので聞いてみました。
＞・・・・「解らない」と言う答えでした。
＞お役に立てず、ご免なさい。
ありがとうございます。今後何かわかりましたら教えてください。お願いします。
----- (2013.12.22 08:20:28)
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