ユウキの栽培日記&こんな日もある!

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2014.02.11
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カテゴリ: カテゴリ未分類
朝から太陽がでて良い天気の陽気には感じますが、最高気温は

田畑に積もった雪があり、少し吹く風がその冷気を流してくれるので
体感温度はきっともっと、もっと低いと感じます。

TVの五輪ニュースでは、残念なスピードスケートの結果が流れました。
オランダはスケート王国、スウェーデンはアイスホッケー王国 、
オーストリアはアルペン王国 、ドイツは、そり王国
ロシアはフィギュア王国 、日本はジャンプ王国 だそうです。

ちなみに、今回のソチ五輪スケートリンクの製氷技術担当はオランダです。

なるほど・・・と思いながらTVのハイライトシーンを見ていました。

先日から降り積もった雪の下にあるほうれん草を収穫しました。
真冬の雪の中では、きっと作物の成長はないでしょうが雪の下にある
ほうれん草は少し葉が痛んでいるところがありますが、とにかく食べて
甘いのが特長です。雪の下は温度が一定で凍みることはなく、水分も
乾かないためみずみずしく保てる状態なのでしょうか?

わざわざ雪の畑の中に置いておく天然貯蔵の効果は
ほうれん草を食べて美味しさを実感しました。

 塩カルP1010881.JPGP1010883.JPG

ホウレンソウP1010885.JPGP1010886.JPGP1010887.JPG

P1010888.JPG


P1010889.JPGP1010892.JPG





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Last updated  2014.02.11 18:50:30
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