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ゆうき065
第二の人生を有意義に過ごす為と所有する土地の有効利用のため、有機と低農薬栽培にこだわっています。 他に日々の雑感を書きます！！
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2014.02.11
カテゴリ： カテゴリ未分類
朝から太陽がでて良い天気の陽気には感じますが、最高気温は
午後3時頃で0度ですから、やはり寒い1日でした。
田畑に積もった雪があり、少し吹く風がその冷気を流してくれるので
体感温度はきっともっと、もっと低いと感じます。
TVの五輪ニュースでは、残念なスピードスケートの結果が流れました。
オランダはスケート王国、スウェーデンはアイスホッケー王国 、
オーストリアはアルペン王国 、ドイツは、そり王国
ロシアはフィギュア王国 、日本はジャンプ王国 だそうです。
ちなみに、今回のソチ五輪スケートリンクの製氷技術担当はオランダです。
なるほど・・・と思いながらTVのハイライトシーンを見ていました。
先日から降り積もった雪の下にあるほうれん草を収穫しました。
真冬の雪の中では、きっと作物の成長はないでしょうが雪の下にある
ほうれん草は少し葉が痛んでいるところがありますが、とにかく食べて
甘いのが特長です。雪の下は温度が一定で凍みることはなく、水分も
乾かないためみずみずしく保てる状態なのでしょうか？
わざわざ雪の畑の中に置いておく天然貯蔵の効果は
ほうれん草を食べて美味しさを実感しました。
塩カル
ホウレンソウ
午後3時頃で0度ですから、やはり寒い1日でした。
田畑に積もった雪があり、少し吹く風がその冷気を流してくれるので
体感温度はきっともっと、もっと低いと感じます。
TVの五輪ニュースでは、残念なスピードスケートの結果が流れました。
オランダはスケート王国、スウェーデンはアイスホッケー王国 、
オーストリアはアルペン王国 、ドイツは、そり王国
ロシアはフィギュア王国 、日本はジャンプ王国 だそうです。
ちなみに、今回のソチ五輪スケートリンクの製氷技術担当はオランダです。
なるほど・・・と思いながらTVのハイライトシーンを見ていました。
先日から降り積もった雪の下にあるほうれん草を収穫しました。
真冬の雪の中では、きっと作物の成長はないでしょうが雪の下にある
ほうれん草は少し葉が痛んでいるところがありますが、とにかく食べて
甘いのが特長です。雪の下は温度が一定で凍みることはなく、水分も
乾かないためみずみずしく保てる状態なのでしょうか？
わざわざ雪の畑の中に置いておく天然貯蔵の効果は
ほうれん草を食べて美味しさを実感しました。
塩カル
ホウレンソウ
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Re:雪の下ほうれん草(02/11)
☆☆。えっこ。☆☆
さん
Re:雪の下ほうれん草(02/11)
HiraoKK
さん
こんばんは。
日本はジャンプ王国ですか！いよいよ明日の朝ですね。
期待が膨らみます。
雪の下のホウレンソウ、きっと甘みが増してとびきり美味しいのでしょうね。
風もあたらず、一定の温度を保てる状態が野菜の甘みを増してくれるのでしょうね。
我が家の白菜も寒いこの時期が一番美味しい気がします。 (2014.02.11 19:57:50)
日本はジャンプ王国ですか！いよいよ明日の朝ですね。
期待が膨らみます。
雪の下のホウレンソウ、きっと甘みが増してとびきり美味しいのでしょうね。
風もあたらず、一定の温度を保てる状態が野菜の甘みを増してくれるのでしょうね。
我が家の白菜も寒いこの時期が一番美味しい気がします。 (2014.02.11 19:57:50)
Re:雪の下ほうれん草(02/11)
epuron5153
さん
こんばんは。
雪の下で寒さに耐えたほうれん草、甘くて美味しいでしょうね。
我家のほうれん草も早く食べたいです。
オリンピック、メダルを期待しています。＾＾ (2014.02.11 20:59:02)
雪の下で寒さに耐えたほうれん草、甘くて美味しいでしょうね。
我家のほうれん草も早く食べたいです。
オリンピック、メダルを期待しています。＾＾ (2014.02.11 20:59:02)
Re:雪の下ほうれん草(02/11)
蕗のとう
さん
ほうれん草は 未だ収穫してないので 楽しみにしてます。こちらも雪が３回も降ったので 長野とは比べ物になりませんが
シメシメと 嬉しくなってきました。 (2014.02.11 22:13:10)
シメシメと 嬉しくなってきました。 (2014.02.11 22:13:10)
Re:雪の下ほうれん草(02/11)
シーバスのイケメン王子 さん
ホウレン草がとても良い色をしていますね。
いかにも美味しそうに見えます。
貯蔵の為にした対策とは、何でしょう？。
どんなシートを掛けたのでしょう？。
通気性のあるシートなのでしょうか？。
(2014.02.12 00:47:16)
いかにも美味しそうに見えます。
貯蔵の為にした対策とは、何でしょう？。
どんなシートを掛けたのでしょう？。
通気性のあるシートなのでしょうか？。
(2014.02.12 00:47:16)
Re[1]:雪の下ほうれん草(02/11)
ゆうき065
さん
☆☆。えっこ。☆☆さん
おはようございます。
＞雪の下のホウレン草、甘くて美味しそうですね。
＞(*^^)v。
今朝食べました。本当に美味しいかったです
＞
-----
(2014.02.12 08:11:03)
おはようございます。
＞雪の下のホウレン草、甘くて美味しそうですね。
＞(*^^)v。
今朝食べました。本当に美味しいかったです
＞
-----
(2014.02.12 08:11:03)
Re[1]:雪の下ほうれん草(02/11)
ゆうき065
さん
HiraoKKさん
おはようございます。
＞こんばんは。
＞日本はジャンプ王国ですか！いよいよ明日の朝ですね。
頑張りました様子です。残念です。でも？？？
＞期待が膨らみます。
そうです。
＞
＞雪の下のホウレンソウ、きっと甘みが増してとびきり美味しいのでしょうね。
＞風もあたらず、一定の温度を保てる状態が野菜の甘みを増してくれるのでしょうね。
＞我が家の白菜も寒いこの時期が一番美味しい気がします。
この味は、栽培している人しかわかりませんね。
----- (2014.02.12 08:14:59)
おはようございます。
＞こんばんは。
＞日本はジャンプ王国ですか！いよいよ明日の朝ですね。
頑張りました様子です。残念です。でも？？？
＞期待が膨らみます。
そうです。
＞
＞雪の下のホウレンソウ、きっと甘みが増してとびきり美味しいのでしょうね。
＞風もあたらず、一定の温度を保てる状態が野菜の甘みを増してくれるのでしょうね。
＞我が家の白菜も寒いこの時期が一番美味しい気がします。
この味は、栽培している人しかわかりませんね。
----- (2014.02.12 08:14:59)
Re[1]:雪の下ほうれん草(02/11)
ゆうき065
さん
epuron5153さん
おはようございます。
＞こんばんは。
＞
＞雪の下で寒さに耐えたほうれん草、甘くて美味しいでしょうね。
＞我家のほうれん草も早く食べたいです。
とにかく、甘みと柔らかさが何とも言えない味です。
＞オリンピック、メダルを期待しています。＾＾
本当にメダル欲しいですね。
-----
(2014.02.12 08:17:07)
おはようございます。
＞こんばんは。
＞
＞雪の下で寒さに耐えたほうれん草、甘くて美味しいでしょうね。
＞我家のほうれん草も早く食べたいです。
とにかく、甘みと柔らかさが何とも言えない味です。
＞オリンピック、メダルを期待しています。＾＾
本当にメダル欲しいですね。
-----
(2014.02.12 08:17:07)
Re[1]:雪の下ほうれん草(02/11)
ゆうき065
さん
蕗のとうさん
おはようございます。
＞ほうれん草は 未だ収穫してないので 楽しみにしてます。こちらも雪が３回も降ったので 長野とは比べ物になりませんが
＞シメシメと 嬉しくなってきました。
早く食べられるといいですね。
-----
(2014.02.12 08:18:52)
おはようございます。
＞ほうれん草は 未だ収穫してないので 楽しみにしてます。こちらも雪が３回も降ったので 長野とは比べ物になりませんが
＞シメシメと 嬉しくなってきました。
早く食べられるといいですね。
-----
(2014.02.12 08:18:52)
Re[1]:雪の下ほうれん草(02/11)
ゆうき065
さん
シーバスのイケメン王子さん
おはようございます。
＞ホウレン草がとても良い色をしていますね。
＞いかにも美味しそうに見えます。
ありがとうございます。
＞貯蔵の為にした対策とは、何でしょう？。
＞どんなシートを掛けたのでしょう？。
＞通気性のあるシートなのでしょうか？。
なんでもよいと思います。ビニールシートでほうれん草の上にかぶせます。
＞
＞
-----
(2014.02.12 08:22:33)
おはようございます。
＞ホウレン草がとても良い色をしていますね。
＞いかにも美味しそうに見えます。
ありがとうございます。
＞貯蔵の為にした対策とは、何でしょう？。
＞どんなシートを掛けたのでしょう？。
＞通気性のあるシートなのでしょうか？。
なんでもよいと思います。ビニールシートでほうれん草の上にかぶせます。
＞
＞
-----
(2014.02.12 08:22:33)
Re:雪の下ほうれん草(02/11)
Ｙｕｚｉ
さん
Re[1]:雪の下ほうれん草(02/11)
ゆうき065
さん
Ｙｕｚｉさん
今晩は。
＞今日は（^Ｏ^）／
＞今は雪室で野菜や、米、お酒などを保存して、それを売りにしているところもありますね。新潟でもそうしているところがあります。
＞
信州でも人参、キャベツ，お酒等を雪の中に埋めて春先に出荷ているところがあます。
-----
(2014.02.12 17:17:50)
今晩は。
＞今日は（^Ｏ^）／
＞今は雪室で野菜や、米、お酒などを保存して、それを売りにしているところもありますね。新潟でもそうしているところがあります。
＞
信州でも人参、キャベツ，お酒等を雪の中に埋めて春先に出荷ているところがあます。
-----
(2014.02.12 17:17:50)
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