ユウキの栽培日記&こんな日もある！

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2014.10.21
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じゃがいも

(8)
カテゴリ： カテゴリ未分類
秋晴れの良い天気の1日でした。

8月中旬に植えた秋・春用のじゃがいもを掘ってみました。
葉が青い内は未熟な状態でしょうが、茎も少し枯れてきたものがあり試し掘りしました。
まだ小粒のものもありますが、ちょうど良い大きさに育ったものもあり
早速食べてみることにしました。

じゃがいもを蒸かして塩で味付けして食べると、じゃがいもの味がわかる様な気がします。
やはり新じゃがいもは、それなりに新鮮な味わいとその美味しさを感じました。

11月下旬頃には十分育って収穫が可能になると思います。そのまま冬を越しても春に新じゃがいも。
じゃがいもは1年中楽しめる作物です。



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Last updated  2014.10.23 08:24:43
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