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2012.06.13
カテゴリ： うまいもの巡り
以前から気になっていた 伝家志木店
に行ってきました。
ガッツリラーメンという、一見「二郎系」っぽいメニューが張り出されていたので、二郎系なのかと思いきや「家系」らしいです。
今回はレギュラーメニューを無視していきなり6月限定メニューのマー油味噌まぜそばへ。
出てきたのはもやしがどっさり乗ってブラックペッパーが振りかけられたまぜそば。
やっぱり二郎系？
締めの割り用スープも同時に出てきました。
水はセルフサービスで券売機の横に給水器があるのですが、ガッツリラーメンを食べている高校生が水のおかわりでうろちょろしていて気になります。
さて、まぜそばは思った通り、ぽきぽきの麺で、さらっとしているけど家系のべたっとした感じの汁です。マー油の風味は全然感じられなかったです・・・
かなり豚骨よりな豚骨味噌ラーメンになりました。
でも豚骨味なのに麺が太くてぽきぽきなのでちょっと違和感あります。
ここは月限定でおもしろいメニューを提供しているので、また気になるメニューが出たら来ようと思います。
ガッツリラーメンという、一見「二郎系」っぽいメニューが張り出されていたので、二郎系なのかと思いきや「家系」らしいです。
今回はレギュラーメニューを無視していきなり6月限定メニューのマー油味噌まぜそばへ。
出てきたのはもやしがどっさり乗ってブラックペッパーが振りかけられたまぜそば。
やっぱり二郎系？
締めの割り用スープも同時に出てきました。
水はセルフサービスで券売機の横に給水器があるのですが、ガッツリラーメンを食べている高校生が水のおかわりでうろちょろしていて気になります。
さて、まぜそばは思った通り、ぽきぽきの麺で、さらっとしているけど家系のべたっとした感じの汁です。マー油の風味は全然感じられなかったです・・・
かなり豚骨よりな豚骨味噌ラーメンになりました。
でも豚骨味なのに麺が太くてぽきぽきなのでちょっと違和感あります。
ここは月限定でおもしろいメニューを提供しているので、また気になるメニューが出たら来ようと思います。
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