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2012.10.26

東京ラーメンショー2012　その１

カテゴリ：うまいもの巡り

大つけ麺博が終わったばかりというのに今度はラーメンのイベント「東京ラーメンショー」が駒沢で開催されたので行ってきました。

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なんかたくさん店は出るんですが、2部に分かれていて、中途半端に短い日程なので、目的の店をよく絞ってから行きました。

このイベントも大つけ麺博と同じく、事善意セブンイレブンで前売り券を購入できます。

会社帰りの人も参加できるように、夜遅くまでやっているんですが、会場は暗い・・・
となりのサッカー場の方がはるかに明るいです。

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人自体は、6時半くらいまでならそれほど多くはないですが、7時近くになると一気に行列が増えます。

さて、ラーメンショーはいろいろな店のコラボもあって魅力的なのがあるんですが、今回は・・・

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麺匠真武咲弥 × 博多だるま

札幌味噌ラーメンと博多豚骨ラーメンのコラボ。
まぁ文字通り、味噌豚骨でちょっぴりこってり目。
しゃきしゃきのもやしにマー油とショウガがいいアクセントになってます。
ゆで時間を短縮するためなのか、麺はかなり細い麺でした。

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千葉ラーメン拉通 ra2 × 麺屋宗 × 武道家
房総・竹岡式ラーメン
以前から竹岡式については話に聞いていたんですが、それだけのために房総半島まで行く気にはなれず・・・今回ちょうどいい機会だったので食べてみました。
かなり醤油に近い濃いスープに、先ほどと同じくやたら細い縮れ麺なのでスープが絡みすぎてしょっぱいです＞＜
ちなみにたまねぎは生なのでこれも辛いです。
肉厚なチャーシューは、麺の下からもぞくぞく出てきて食べ終わってみれば結構なボリュームでした。
ラーメンと言うよりは中華そばですね。

次は第2幕におじゃまします。

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