2025年05月31日
テーマ： 楽天レシピ(162869)
カテゴリ： 気になるレシピ
塩麹とマスタードソースで、ご馳走鶏むね肉！
料理名：塩麹漬け焼きムネ肉
作者： 遊星。.:*・゜
■材料（３人分）
鶏胸肉 / ２５０ｇ
塩麹 / ２５ｇ
菜の花 / 1/2束
プチトマト / ６個
白ワイン / １００ｃｃ
A 粒マスタード / 大３
A だし醤油 / 小さじ１
A ハチミツ / 小さじ１
野菜炒め用 オリーブオイル / 適宜
〃 塩コショー / 少量
■レシピを考えた人のコメント
ピックアップいただきました！
マスタードソースは本格的なものじゃないけど、十分美味しいです。
材料の１０％の塩麹ですが、季節によって漬ける時間を加減してください
詳細を楽天レシピで見る→
料理名：塩麹漬け焼きムネ肉
作者： 遊星。.:*・゜
■材料（３人分）
鶏胸肉 / ２５０ｇ
塩麹 / ２５ｇ
菜の花 / 1/2束
プチトマト / ６個
白ワイン / １００ｃｃ
A 粒マスタード / 大３
A だし醤油 / 小さじ１
A ハチミツ / 小さじ１
野菜炒め用 オリーブオイル / 適宜
〃 塩コショー / 少量
■レシピを考えた人のコメント
ピックアップいただきました！
マスタードソースは本格的なものじゃないけど、十分美味しいです。
材料の１０％の塩麹ですが、季節によって漬ける時間を加減してください
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Last updated
2025年05月31日 08時06分49秒 コメントを書く
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