2025年05月31日
テーマ： 楽天レシピ(162869)
カテゴリ： 気になるレシピ
塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
料理名：鶏ハム
作者： まめもにお
■材料（2人分）
鶏むね肉 / 1枚
塩麹 / お玉1杯分
油 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
｢塩麹特集｣で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。
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料理名：鶏ハム
作者： まめもにお
■材料（2人分）
鶏むね肉 / 1枚
塩麹 / お玉1杯分
油 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
｢塩麹特集｣で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。
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2025年05月31日 23時27分23秒 コメントを書く
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