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2024年05月14日
カテゴリ： 野菜 果物
先日、テレビで マッシュポテトの中華餡かけを作ってたので
材料とか全然覚えてなかったので、適当に作ってみましたよ。
最初に、ポテトを蒸して 適当につぶしておいて
ミンチとにんにくチューブ、しょうがチューブ、豆板醤を炒めて、
酒、醤油、砂糖入れてさらに炒め、
白ネギも入れて炒まったら、水溶き片栗粉（片栗粉と水を同量入れて混ぜたもの）を入れて30秒ぐらい炒めたら、ごま油を回し入れて出来上がり。
材料とか全然覚えてなかったので、適当に作ってみましたよ。
最初に、ポテトを蒸して 適当につぶしておいて
ミンチとにんにくチューブ、しょうがチューブ、豆板醤を炒めて、
酒、醤油、砂糖入れてさらに炒め、
白ネギも入れて炒まったら、水溶き片栗粉（片栗粉と水を同量入れて混ぜたもの）を入れて30秒ぐらい炒めたら、ごま油を回し入れて出来上がり。
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最終更新日
2024年05月14日 09時23分21秒
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