iHerbで購入したトマトソース がとっても美味しかったので、週末にそれを使ってベジミートソースを仕込みました。

とっても美味しく出来たのでパスタにしようかと思いましたが、 久々にラザニアを作ることにしました。ベジミートソースは沢山仕込んだので残りは小分けにして冷凍保存。

写真では見えませんが豆腐で作ったホワイトソースも入ってます。ほうれん草も入ってとってもヘルシー、チーズ入っていなくても充分美味しかったですよ～

実家での持ち寄りご飯会（？）に持っていったのですが、肉入ってないのぉ？？とのブーイングも出ず、結構好評でした♪

豆腐のホワイトソースは火を使わずに出来るのでお手軽です。豆乳と小麦粉のホワイトソースに変えるともっとボリューム出ますね。

以前にミートソースと豆腐のホワイトソースはレシピ作っておいたのでリンク張っておきますので、良かったらお試しくださいませ～

ベジミートソース【楽天レシピ】 http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1930001306/

（レシピではトマトの水煮と書いてありますが、半分を美味しいトマトソースやピューレに変えて作るともっと味わいが増します）

豆腐のホワイトソース【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1930001148/