今日はやめよーかと思ったけど、やっぱりやってしまいました〜

時間が出来るとついお菓子作りたくなっちゃうんですよね（笑）

今朝ヨガに行く前に焼いたきな粉クッキー。

マクロビのクッキーは粉類と水分を混ぜるだけなので本当にちょっとの時間で出来ちゃうんです。

きな粉と葛粉入りの口溶けの良い美味しいクッキーでついついつまみたくなっちゃうので、半分はヨガの仲間にお裾分け♪　

白崎さんのレシピです。

【送料無料】かんたんお菓子 ［ 白崎裕子 ］

こちらは昨日焼いたパン。この写真だと色がちゃんと出ていませんが甜菜糖でキャラメルソースを作って生地に練り込んでチョコを混ぜ込み焼きました。

チョコレートは甜菜糖を使ったオーガニックチョコレート。

バターも卵も入ってませんがフワフワでこれもあと引くパンでした。

そして．．．

祝日だった金曜日は私もお休みをとって、家族で新大久保のコリアタウンに遊びに行ってきました〜　食べるのがメインで本当にたくさん食べてきました。

韓国料理は野菜だけのおかずもあるので頑張ってお店を選べばベジメニューも食べられたかも知れませんが、ここはせっかく来たのでお肉も卵入ちぢみも堪能してきました。家では作らないパンチの効いた味付け、たまにはいいですね〜

って事で食べてばっかりのGWです。

わぉ、ナチュラルスィーツ部門でなんと一位をキープしてます。

いつも応援ありがとうございます。