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May 10, 2011

懺悔。

(1)

テーマ：楽天レシピ(168034)

カテゴリ：楽天レシピ

**ivh**

鶏と茄子のピリ辛照り焼き

料理名：鶏と茄子のピリ辛照り焼き
作者：海美（うみ）

■材料（３人分）
鶏もも肉 / １枚
長茄子 / ２本
●醤油 / 大さじ１強
●みりん / 大さじ１強
●コチュジャン / 小さじ１
〇片栗粉 / 大さじ１
〇酒 / 大さじ２
〇塩 / 小さじ１

■レシピを考えた人のコメント
いつもの照り焼きに茄子を加えるだけ！濃いめの味付けでご飯がすすみます！

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みょうがときゅうりの梅和え

料理名：みょうがときゅうりの梅和え
作者：海美（うみ）

■材料（３～４人分）
みょうが / ３個
きゅうり / １本
梅 / ２個
醤油 / 小さじ１
みりん / 小さじ１

■レシピを考えた人のコメント
梅肉でいつもは脇役のみょうがもたくさん美味しく食べられます。

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照り焼きは

我ながらうまくできました。

今日は、実家に帰ってご飯作ってる最中に

雨が降ってきてしまって、

たまたま来ていた近くに住むおばあちゃんに

「早く帰りなって！危ないから！」

「カッパ来て帰りなさいよ！」

と言われ、なんとか急いで作って

帰ってきました^^;

心配してくれるのは嬉しいけど、

もう降ってるものはしょうがないよと、

ちょっとイライラしてしまいました。

ごめんね、おばあちゃん。

ちなみにカッパは着ませんでした^^;