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来週から金曜日はずっと忘年会が入ってるため
今日は今年最後のゆっくりした金曜日になりました
ということは
やはり自炊です
昨日そごうでやってるうまいもの市でゲットしたノドグロを使います
このノドグロ、かなりの高級魚でして
なんと1尾1000円
さて、いかにして調理してやろうか・・・
まぁベタに塩焼きでしょう♪
まんべんなく沖縄のぬちまーすを振り振り
グリルでじっくり焼きます
んでもって豚肉と白菜の薔薇ミルフィーユ鍋(ただ薔薇状に交互に重ねて蒸しただけですがw)
ポン酢に柚子胡椒を溶かしていただきます
あ~美味いっす
幸せですねぇ
〆はノドグロのお吸い物
さすが高級魚だけあってダシもうまい
胃袋がホッとします
そして今見てるのはドラマ「おひとりさま」
なんだか似た部分が多い主人公のお話を見ながらしみじみと晩酌中です
職場の人には「35才になっても独身でぷらぷら遊んでる姿が容易に想像できる」と言われていますが
このドラマを見てるとまんざら冗談でもないかなぁなんて・・・おそろしやw
さて、冬も本番
忘年会も本番
ということはボードの季節ですね☆
早く新しいベースワックスかけて準備しとかないとな~なんて思ってると
タイミングよく雪、ボードが移ってるCMが・・・
フォレスターの新CM
最高やね
雪、ボード、吉瀬美智子♪
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