Dec 5, 2011
カテゴリ： 京都 おいしい たのしい
おいしいもの、食べにいってきましたよ。
妹が軽井沢のお店に行ったらすごく美味しかった、
というのを聞いて
今回はエンボカさんへ。
町家を活かした和の店構えですが
石釜ピザのお店です。
野菜を石釜で焼いたものをオリーブオイルや塩で
いただいたり、野菜がたくさんのったピザがでてきたり。
イタリアンだけれどあっさり。
ピザの生地もおいしい。
生地焼き、というメニューを
次は食べてみたい。
今回はトマトのピザ（いろんなトマトがのってました。）
下仁田ねぎのピザ
れんこんのピザなど。
れんこん、が美味しくて子ども達に
家でもやってほしいーとリクエストされました。
デザートもピザにできますよ。
季節によって果物の種類がかわります。
秋は無花果と洋梨。
みんなで取り合い、のおいしさ。
薪が音をたてて燃えているのを
眺めているだけで
おいしそうな予感がします。
子ども達も大満足。
大人ももちろん、でばあばも妹も
京都に来るたびここで食べたい、お店になりました。
ピザを取り分ける、このサーバーが
使いやすくて驚きました。
モダンでとがったデザインは苦手なのですが。。
使い勝手がよいのは魅力。
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