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Apr 20, 2012
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新じゃがのニョッキ。

(5)
カテゴリ： おいしいもの




  • DSC00322.JPG





今日はニョッキにしよか、となると
俄然張り切りだしました。


じゃがいもを潰して
生地をこねて
小さくしたのをどんどん丸める。


春の青々とした野菜を小さく小さく切って
バジル味にしたソース。

白いんげん豆のトマトソース。

ごくシンプルなチーズクリーム。

せーので食べたらあっという間に
なくなる、家の皆の好物です。

もっと作ったらよかったーという量にするのが
いいのです。きっと。


家のニョッキはふわふわで軽い
小麦の少ないレシピ。
だから新じゃがの味がふと、します。





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Last updated  Apr 20, 2012 09:07:50 PM
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きよ@ Re[4]:新じゃがのニョッキ。(04/20) うちはついに一つラッパを買った。２つと…
Zazie325 @ Re[3]:新じゃがのニョッキ。(04/20) きよさん ----- そっか、祭りだねー。こ…
きよ@ Re[2]:新じゃがのニョッキ。(04/20) 卒業式当日は、もちろん号泣、それのみな…

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