マスターTURKEYの今日のカクテル(おつまみ話)

バローロ赤 (イタリア　ピエモンテ州　赤ワイン)

☆ソルトレークで母圭子さんに涙を拭いでもらう上村愛子選手


☆五輪史上初の技を決め彼の胸で幸せにひたる井上怜奈選手


☆演技前、ネックレスに通したパパとママの結婚指輪にキスをする安藤美姫選手


☆壮絶な四年間の苦労に結果が残せず絶望するスルツカヤ選手


日本の不振で始まり荒川選手の話題の独占で終わったトリノ五輪。
成績こそ期待はずれでしたが、悲しみを知る選手に感動を味わって欲しいという自分の願いは、涙がこぼれそうになるほどの感動というお釣りつきで叶いました。
確かに、荒川選手の母の苦労、ドーソン選手の親との再会切望なども感動的でしたが
やはり以下に挙げる四選手には大会以前より技も含めて注目をしていました

上村愛子選手 (コークスクリュー720)･･･この五輪こそ、愛子がお母さんの嬉し涙を拭いたい
井上怜奈ペア (スロートリプルアクセル)･･･お父さん、怜奈は今、こんなに幸せ(強くなった)だからもう心配しなくていいよ
安藤美姫選手 (四回転サルコー)･･･ミキの成長した(四回転から逃げない)姿を五輪のリンクでパパに見てもらいたい
スルツカヤ選手 (両足でのビールマン)･･･ママの心の重荷をとる為にもトリノではフィギュアが出来る幸せより金をとる為にのみ滑る

四選手とも気合の空回りで成績こそともないませんでしたが、親の愛に支えられたチャレンジ精神には心の金メダルをあげて良いと思います。四選手とも前向きな姿勢と純粋な優しさを本当にありがとうございました。
おりを見て四選手、一人一人についてお話したいと思います。

今日のカクテル(ワイン)　

バローロ赤 (イタリア　ピエモンテ州　赤ワイン)
イタリアワインの王様といわれているのが、バローロ。　ジュリアス・シーザーがバローロを大量にローマに持ち帰ったという言われがあるのです。　Baroloはバローロを中心とした指定地区で栽培されたネッピオーロ種で造った赤ワインで、1981年に『D.O.C.G』原産地統制保証名称ワインに指定されている。
このワインは収獲した年から３年以上おかないと出荷できない事になっていているのです。　バローロはタンニンが強く、酸味があるのが特徴で、口に含んだときの感覚は、一瞬柔らかいが、段々パワーのあるタンニンがでてくる。　つまり何十年もの熟成に耐えるワインそれがバローロなのです。
◆ネッビオーロ種とは・・・
主産地はアルバ地区で、濃いルビー色をしたワインは、若くても飲め熟成もきくという長命なワインができる。


ヴィッデ・ヨランダ　ガヴィ　白　750ml

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