マスターTURKEYの今日のカクテル(おつまみ話)

クリスマス商戦、年末商戦に向けての販売促進は毎年頭の痛いところ。

今年もなんとか１２月限定とクリスマス限定のカクテルを考えて、写真どりも終えてそしてヌーボーウィークも乗り切り、後はボーナス商戦まで少しのんびりと働けると安心していたのもつかぬ間

｢TURKEY君、悪いけどクリスマス用のカクテルもう一杯考えといて！｣

今になって何じゃそりぁ～

どうもオーナーのコレがクリスマス限定カクテルの中でいつものお気に入りの甘～いカクテルが無いとケチをつけたらしい。

確かにあの女、いやお客様？の好きな甘～いカクテルは自分の得意分野で、あのお客様からのリクエスト数はダントツなんだけど、現実はお互い異性として嫌い合っているのにな・・・

何であのお客様一人の為にボーナス商戦前の穏やかな貴重な日々をかき乱されなければならないんだ！！！

店のスタッフ全員で何度も試飲してバランス良くスペシャルメニューをそろえたんたぞ！！！

掃除を免除してもらえるのはありがたいけどそんなんじゃつり合わないし、あのお客様に試飲段階で何度も文句を言われるのは自分なのにな・・・

思えば今年は甘いカクテルを創らなかったのが全くの裏目に出たな・・・

今回は結構自信作なのに・・・

12月限定は地球温暖化にかけて北極海をイメージした名前はそのまま　　～北極海～
(男性名詞：熱っちぃ×××を冷ますんだっ！)

アクアビットという北欧のお酒をベースにライムで酸味、○○で苦味をつけてブルーキュラソーで薄く着色しシェーク、スノースタイルのロックグラスにクラッシュドアイス
(見た目を楽しむドライなカクテル)

クリスマス限定はエリカ様騒ぎに便乗して、セクシーな悪女の誘惑のクリスマスをイメージし　　～ルージュノエル～
(男性名詞：×女の流血)

ドライジンベースをチェリーブランディーで甘味、○○で苦味をつけてドライなスパークリングワインで満たしレッドチェリーと花火でデコレーション
(ドライであるがさくらんぼの甘い飲み口についつい飲んでしまう危険でゴージャスなカクテル)

さてみなさん、クリスマスは何が飲みたいですか？！何かヒントを下さい、何とぞ宜しく御願い致します。

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