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2007年01月18日

★★　イタリア風お雑煮　★★

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(52032)

カテゴリ：今日の晩ご飯

今日の晩ご飯は、イタリア風お雑煮

我が家のお雑煮イタリア風

我が家のお雑煮、『イタリア風お雑煮』
*** 材料 ***
白菜
シメジ
えのき
たまねぎ
セロリ
豚ばら肉
鮭缶

鍋にオリーブオイルを入れて暖める。
適当にきったたまねぎ、細かくみじん切りにしたセロリ、赤唐辛子をいれて炒める。
そのままなべにお湯を入れて煮る。
煮えたら赤唐辛子を出して、豚ばら肉、白菜を入れる。
そこへシメジ、鮭缶を中身全部、えのき、残りの白菜をいれる。
ふたをして煮込こみ
適当に時にナンプラー、塩、こしょう、で味付けをする。
もう食べられそうになったら、火を止めて
そこへ焼いたもちを入れます。

おわんに分けて、そこへパルメザンチーズ、オリーブオイルをいれて
出来上がり。

白菜大好きな人には、とってもうまいです。

詳しくは、
エッセ（フジテレビジョン発行）2月号
P223参照願います。

番組本は

デリデリキッチン

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Last updated 2007年01月18日 21時52分39秒
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■コメント

おいしそ～セロリがポイントですね！

ひもこりんさん

パルメジャーノとかにこだわりた～い！なんて、創造が膨らむひもこりんです！
P.Sおなかのアップはあまりいただけませんよ・・・まあどうしてもと言うなら食べ物と別のページを希望します。だっていつもおいしそうなんですもの！ (2007年01月18日 22時39分11秒)

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Re:おいしそ～セロリがポイントですね！(01/18)

ニージェさん

ひもこりんさん
創造できるのがすごいですよねぇ～。。。
わたしゃぁ、本見て作るのが精一杯。
妻も子供も喜んでくれたのが救いです。
雑誌みてて、お味噌仕立てのお雑煮に飽きたので、
チャレンジしてみました。

＞パルメジャーノとかにこだわりた～い！なんて、創造が膨らむひもこりんです！
＞P.Sおなかのアップはあまりいただけませんよ・・・まあどうしてもと言うなら食べ物と別のページを希望します。だっていつもおいしそうなんですもの！
-----
今に、私のお腹も、びしっと、ギュぎゅっと、
割れて。。。。。
ご期待ください？？？？ (2007年01月19日 00時10分14秒)

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Re:★★　イタリア風お雑煮　★★(01/18)

友美夢叶さん

え～　お料理、凄い！出来てしまう方ですか^^
美味しそうですねぇ！！
お雑煮も好きなんですけども、これも和風の味に飽きたら、良いですねぇ～♪
娘もお雑煮やお餅が好きなので、ちょっと作ってみましょうか！？
お美味そうですわ～^^v

どうもカキコ、有り難う御座いました＜m（^^）m＞
今後ともよろしゅう～です^^*
(2007年01月19日 01時23分02秒)

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Re[1]:★★　イタリア風お雑煮　★★(01/18)

ニージェさん

友美夢叶さん
こんばんわ。
＞え～　お料理、凄い！出来てしまう方ですか^^
エッセをみて、作りました。
何もかも、見よう見まね。
味は、ぼちぼちですね。

＞美味しそうですねぇ！！
そうですかぁ！有難うございます。
ちょっと自信がつきます。

＞お雑煮も好きなんですけども、これも和風の味に飽きたら、良いですねぇ～♪
＞娘もお雑煮やお餅が好きなので、ちょっと作ってみましょうか！？
ほんと、普段のお雑煮に飽きたら、良いと思います。
新鮮な感じがしましたよ。

＞お美味そうですわ～^^v
＞
＞どうもカキコ、有り難う御座いました＜m（^^）m＞
＞今後ともよろしゅう～です^^*
-----
こちらこそ、よろしくですぅ～！

(2007年01月19日 03時33分12秒)

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