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2010.01.30
カテゴリ： ごはん
久しぶりに家族で外メシ、遅めのランチに行きました。
谷町九丁目にあるドイツ料理のお店で、娘が生まれて以来行っていないので少なくとも１８年振り？の訪問になります。オーナーも以前はドイツの方でしたが、新しく変わっていました。
平日は夜のみの営業ですが、土・日はお昼から。けれどもメニューは昼夜一緒です。
今日はオーナーの出身大学のOB会をしていたようで、２０人くらいの団体さんがいました。
まずはレバーペーストのパン。
なめらかで美味しいです。ピクルスともすごく合っています。パンはフランスパンでした。
豚腸詰め。
基本は２本だそうですが、３人なので３本にしてくれました。
皮はパリッとしていて中身はとーってもジューシー。ちょっと塩っぱ目でビールにピッタリのお味。
アイスバイン。
初めて食べました。柔らかくてトロトロです。コラーゲンたっぷりって感じでした。
そしてデザート。
左からロートグリュッツェ。チョコレートケーキ。シュトーレン。
ロートグリュッツェとは赤ワインと砂糖を煮詰めたシロップに、ストロベリー、チェリー、ラズベリー、カラントを漬け込んだものだそうです。これは美味しい。酸味と甘味のバランスが絶妙です。アイスクリームとの相性もバッチリ。
チョコレートケーキは見た目通り、どっしり。
シュトーレンは手で食べるのがドイツスタイルだそうで、なるほどクッキーのような感じでした。
どれも美味しく、見た目よりボリュームがあり、お腹いっぱいになりました。
また行って、違うお料理をいただきたいです。
谷町九丁目にあるドイツ料理のお店で、娘が生まれて以来行っていないので少なくとも１８年振り？の訪問になります。オーナーも以前はドイツの方でしたが、新しく変わっていました。
平日は夜のみの営業ですが、土・日はお昼から。けれどもメニューは昼夜一緒です。
今日はオーナーの出身大学のOB会をしていたようで、２０人くらいの団体さんがいました。
まずはレバーペーストのパン。
なめらかで美味しいです。ピクルスともすごく合っています。パンはフランスパンでした。
豚腸詰め。
基本は２本だそうですが、３人なので３本にしてくれました。
皮はパリッとしていて中身はとーってもジューシー。ちょっと塩っぱ目でビールにピッタリのお味。
アイスバイン。
初めて食べました。柔らかくてトロトロです。コラーゲンたっぷりって感じでした。
そしてデザート。
左からロートグリュッツェ。チョコレートケーキ。シュトーレン。
ロートグリュッツェとは赤ワインと砂糖を煮詰めたシロップに、ストロベリー、チェリー、ラズベリー、カラントを漬け込んだものだそうです。これは美味しい。酸味と甘味のバランスが絶妙です。アイスクリームとの相性もバッチリ。
チョコレートケーキは見た目通り、どっしり。
シュトーレンは手で食べるのがドイツスタイルだそうで、なるほどクッキーのような感じでした。
どれも美味しく、見た目よりボリュームがあり、お腹いっぱいになりました。
また行って、違うお料理をいただきたいです。
ドイツレストラン ハンブルク （ドイツ料理 / 谷町九丁目、上本町、谷町六丁目）
☆☆
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Re.ドイツレストラン ハンブルク
ちえぞう７２８
さん
やっぱり、ドイツといえば、ソーセージとビール♪美味しそうデス～（*^o^*）デザも、ずっしりしていて、充実ですね☆
しかしこのお店、何か聞いたことあるなぁ...と思ったら、大学の謝恩会で行ったんでした！まだあったんですネ♪懐かしいデス...＼(^o^)／
お一人で1位のカテゴリって、どこですか？？(；・∀・)ちえぞうも最近、少ない人数のカテゴリで、上位に入り、ほくそ笑むような生活がしたいですぅ...(ToT)
今日もポチっと完了デス♪ (2010.01.31 01:13:22)
しかしこのお店、何か聞いたことあるなぁ...と思ったら、大学の謝恩会で行ったんでした！まだあったんですネ♪懐かしいデス...＼(^o^)／
お一人で1位のカテゴリって、どこですか？？(；・∀・)ちえぞうも最近、少ない人数のカテゴリで、上位に入り、ほくそ笑むような生活がしたいですぅ...(ToT)
今日もポチっと完了デス♪ (2010.01.31 01:13:22)
Re:Re.ドイツレストラン ハンブルク(01/30)
ゼニコ
さん
ちえぞう７２８さん
謝恩会ですか～。それって卒業式の後にやる宴会ですよね？
まだあるんですよ、このお店。多分その頃と印象はほとんど変わってないと思います。オーナーが変わったからって改装した風でもないし(^-^;)
＞お一人で1位のカテゴリって、どこですか？？(；・∀・)
フフフ…、ブログ村からきたメールの新しく追加されたカテゴリーって中から見つけたんです。さっきも見たけど未だにひとり、１位だったわ。 (2010.02.01 11:56:54)
謝恩会ですか～。それって卒業式の後にやる宴会ですよね？
まだあるんですよ、このお店。多分その頃と印象はほとんど変わってないと思います。オーナーが変わったからって改装した風でもないし(^-^;)
＞お一人で1位のカテゴリって、どこですか？？(；・∀・)
フフフ…、ブログ村からきたメールの新しく追加されたカテゴリーって中から見つけたんです。さっきも見たけど未だにひとり、１位だったわ。 (2010.02.01 11:56:54)
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