March 14, 2007
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【問題】 ２００ｇ
の無塩バター、しぼり出しクッキーに １５０ｇ
使いました。さて、残りは何ｇでしょう。
ゼロッち割り算は苦手です(え？
さて、残った ５０ｇ をどうするか…今日使ってしまわなければ、やがて冷蔵庫の奥で忘れられて自動的に賞味期限が切れてしまうであろう無塩バター。いや、こうなってしまったら無縁バターか…？
本をめくってみた。そしたら無塩バター ５０ｇ これに挑む事にした。第１ラウンドのしぼり出しクッキーをオーブンに入れて焼いている間に次なるクッキー作りは始まった。 ５０ｇ のバターをクリーム状になるまでコネコネ。砂糖、卵、エッセンス。さっきもやった工程なので少しなれてきたのか、調子良く作業は進む。僕はすっかり職人気分だ。今回のクッキーは型抜きクッキー。型抜きの型として選んだのは桜の花の形をした型。季節的にもマッチしていてイイ！と思い、選んだのだった。
『クッキーを焼く 第２ラウンド（２）』へと続く～♪
ゼロッち割り算は苦手です(え？
さて、残った ５０ｇ をどうするか…今日使ってしまわなければ、やがて冷蔵庫の奥で忘れられて自動的に賞味期限が切れてしまうであろう無塩バター。いや、こうなってしまったら無縁バターか…？
本をめくってみた。そしたら無塩バター ５０ｇ これに挑む事にした。第１ラウンドのしぼり出しクッキーをオーブンに入れて焼いている間に次なるクッキー作りは始まった。 ５０ｇ のバターをクリーム状になるまでコネコネ。砂糖、卵、エッセンス。さっきもやった工程なので少しなれてきたのか、調子良く作業は進む。僕はすっかり職人気分だ。今回のクッキーは型抜きクッキー。型抜きの型として選んだのは桜の花の形をした型。季節的にもマッチしていてイイ！と思い、選んだのだった。
『クッキーを焼く 第２ラウンド（２）』へと続く～♪
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