December 12, 2005
カテゴリ： 作ってみました
どうでしょう。あまりおいしそうに見えないかも…
本来はスライスしたりんごを美しく並べてからプリン液を流す、というのが正しい作り方なのですが、面倒なので（笑）ざくざく切ったりんごを雑にタルト台に置いて、りんご全体にアパレイユをかけるように流しています。
焼きあがってからナパージュ（つやだし）代わりにカラメルソースをかけたので、ホントにプリンの味がします。
いろんな方のタルト台の作り方を参考にして作ってみたところ、今回は底の部分が浮かなかったし、焼いたときにも縁が縮まなくて、きれいに焼けました…「きれいに」と言ってる割にはちょっと焦げてますが(^^;)
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Last updated
December 12, 2005 06:59:30 PM
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zoro11
ときどき思いついてお菓子を作ります。手の込んだものはほとんど作りませんが、それを載せてみようかなと思います。
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