ソウル生活〜

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October 12, 2017

インゲン豆

テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(573563)

カテゴリ：韓国食べ物

最近はまっているのが、ご飯に豆類を入れて炊くこと。
同じアパートに住んでいる人が、白い豆と黒い豆をくれた。冷凍にしていて、好きなだけご飯に入れて炊きなさいと。
乾燥した豆を冷凍にするなんて、驚き。

普段は雑穀を入れてご飯を炊いていたが、この豆ご飯を作ってみたらとても美味しくて、今は毎日、豆ごはん。

チュソック前に、スーパーで小豆を見つけた。
とても粒が大きいので美味しそうな「大納言」だと思った。

小豆も時々、雑穀に入れて炊いていたので、豆と一緒に入れたらもっと美味しい豆ご飯ができる！

と、水につけて冷蔵庫に入れておいて、翌日見たら、
小豆の5倍くらいの大きさの「金時豆」のようになっていてびっくり。

よくよく豆を見て見たら

강낭콩?と書いてある。

何、それ？

と、辞書を見たら

インゲン豆！だって。

インゲン豆？どんな豆？

と、インゲンを検索したら

「強い中毒を引き起こす」と言う記事がいくつか出て来た。ウィキの記事は　こちら
さやいんげん、こええぇ～～～～

私は年をとってるくせに知らないことがたくさんあるので、下手に料理なんかしない方がいいよね。