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2005年03月06日

酒蔵体験ｉｎ福島

テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12210)

カテゴリ： Oh,Happy Day♪

友達の知り合いの酒蔵の体験旅行に行ってきた
酒蔵見学は沢山あるけど知り合いスペシャルで裏の裏まで見せてくれた
今回のことで、上撰酒やいわゆる二級酒を見直した

それまではアルコールを添加してるのなんか酒じゃないと思ってたけど
酒蔵の人は同じように手をかけて、安いお酒でも美味しそうに飲んでいる
実際飲んでも、十分美味しかった。
成長がうまく行かなかったからってでかいタンク１つポイするより
吟醸や純米酒にはかなわないけど、そういう「優等生」に対して
足りないものを足して商品にしてあげる方が酒に対する愛情を感じる

いやむしろ本当にここの会社の人たちはいい人しかいなかった
今回の体験はいいとこ取りツアーで、楽しいことしか見てないし実際は色々あると思う。
でもあそこまで社長と社員の信頼がある会社は初めて。
東京にはあんな会社はないだろうな

今回の教訓：酒は格より温度、および温め方の方が１００倍重要
　　　　　　　酒は人で選べ。

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