ホームベーカリーで作るパンのレシピ

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サラダ油でシリアルココアクッキー




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サラダ油でシリアルココアクッキー・・・卵不使用


フードプロセッサーを使って簡単に作りました。

作り方の1と、2のところを、フープロで、粉、サラダ油などの材料をいれ、20秒まわし、牛乳,バニラを入れ5秒くらいまわしました。


pan 023.jpg

☆シリアルココアクッキー



:材料・・約18枚分


 ・小麦粉・・・・・・・・100g
 ・ベーキングパウダー・・・小さじ1/3
 ・ココア・・・・・・・・30g
 ・砂糖・・・・・・・・・40g
 ・キャノラー油・・・・・大さじ2
 ・牛乳・・・・・・・・・大さじ3
 ・バニラエッセンス

 ・コーンフレーク・・・・適量

:作り方

 1、ボールに粉、ココア、砂糖とベーキングパウダーをいれ、泡だて器でよく混ぜます。

 2、1のボールにサラダ油、バニラエッセンスをいれ混ぜ、牛乳もいれ、ゴムべらで混ぜます。ここまでを、フードプロセッサーでやると簡単です。

 3、シリアルを混ぜ込みます。手でもんで、ひとまとめにします。

 4、生地を棒状にして、包丁で切って、天板に並べます。

 5,180度のオーブンで15分くらい焼きます。



卵もマーガリンも使わずに、カロリー控えめです。



卵とマーガリンを使ったレシピはこちら!
シリアルココアクッキー のページへ


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