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はないちもんめ9464
https://plaza.rakuten.co.jp/yumemiruhaha/ ２００５年から始めた初めのブログがあります。ちびっ子ナースの名前で開設していました。その後新しくこのブログに切り替えました。良かったら覗いて下さいね。 男3人を育てました。今は夫婦二人でまったりとしたシニアライフを楽しんでいます。家庭菜園やガーデニング旅行のことなどボチボチと綴っていけたらいいな
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2026.08.10
カテゴリ： 自家製野菜料理
京都の西山の麓に暮らしていますので
東山を超えて高く揚がった花火が丁度見えます
携帯で撮ったら倍率をあげてもぼやけてしまいますが
肉眼だと遠くでもくっきりと見えました
風もあって高台で周りには住宅もない所なので夕涼みのようで気持ち良かったです
今の時期万願寺トウガラシ、ナス、ピーマン、キューリ、トマトが獲れすぎる位です
トマトは毎食2，3個ずつそのままカットして食べています
他の３種類は食べても食べてもキリがない位なので知人にお裾分けしたりしています
普段のカレーと言えばおっちゃん特製のカレーが作り置きで冷凍してあるので
作らないのですが、夏野菜をたっぷり使ったドライカレーを作りたくなりました
ミンチ肉とナスとピーマンとトマト、玉ねぎをたっぷりと使いました
トマトはいつもこれ位、キューリは浅漬けですし、ナスも自家製の小茄子をそのまま漬けて
います
ピーマンのチンジャオロース風の炒め物も大量消費の為のレシピです
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