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2017年の旅行記　ニューカレドニア(2月)　クラビ(9月)

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プレゼント当選した時は大喜びだったのですが、最初に使う時は、米のとぎ汁を入れて鍋をグツグツと煮たりしなくてはいけないので、何となく面倒でのびのびになっていました。
米のとぎ汁を入れて５分ほど煮て、説明書通りにごはんを作ってみました。
「中火より少し強いくらいの火力で15分」この火加減が微妙ですが、火を弱めることも蓋を取る必要もなく、15分したら火をとめて15分くらいむらす。おこげを作りたい時は２分くらいおいだきをして出来上がり。蓋を取ってみると、ちゃんとごはんが炊きあがっていました。

これが結構おいしいのですよ。タダでもらったものだし、あまり期待していなかったのですが、どうしてどうして、粒がしっかりして味があります。米は同じなのに。炊飯器とは違う感じ。「かまどで炊いたようなおいしさ」って書いてあったけど、かまどで炊いたごはんの味は知らないというか記憶にないのですが、こういうものなのかな? 今日は心配になって途中で蓋あけてみたり、火力を強くしてみたけど、慣れてきて上手におこげなんかも作れるようになったら、もっとおいしいかも。これはうれしいプレゼントです。

とはいえ、毎日これでごはんを炊くのはちょっと大変ですね。でもこれ、面倒なようだけど、急いでごはんを炊かないといけない時は逆に便利ですね。炊飯器に「おいそぎ」っていう早炊きのスイッチがあるけど、これで炊くと30分くらいでできるけど「何で!?」ってくらいマズイ。この鍋で炊けば同じ30分でもおいしいですからね。
「はじめチョロチョロ、中パッパ、赤子泣いても蓋取るな」と覚えていたけど、必要なかったですね。と言ってもこの後は知りませんが。「....猿眠り」だったかな? まあいいか。

便利な鍋が手に入って、よかった、よかった。と言っても、他の人にはどうでもいいような話でしたね。

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